The sausages are the reward for the hard work in a year and the symbol of happiness 。
香肠制作步骤:
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精选猪的夹子肉 , 切块后拌上调料
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用机器将猪肉灌装到猪或羊小肠中
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固定长度用棉线打结
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趁着腊月的寒风 , 晾干(10到15天)
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取下一节香肠 , 用水淹没煮熟后晾凉 , 切片
享受美味的时间到啦!
【香肠|窗边挂了“两头猪”!这家人真壕】特别鸣谢:都市果园(锦里西路68号丁字路口附1号)
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