Hello大家好，今天又和大家见面了，今天要和大家分享的是，在冬天这样寒冷的季节里，当我们在对萝卜去进行购买的时候，要如何去对萝卜进行挑选，才能够买到最好吃水分又足的萝卜呢？
对于萝卜的挑选，生活中80%的人都会认为萝卜越大越白越长，证明这样的萝卜口感就越好，因为它看起来就特别诱人，其实这样的想法是非常错误的，在对萝卜进行挑选时，不仅仅要看萝卜的外表，还要通过多方面去对其进行观察。
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我以前在买萝卜的时候，都是挑选比较大还便宜的萝卜去进行购买，买回家以后的萝卜经常会出现空花，或者是口感特别辣的这种现象，直到后来认识一位老农以后，他把自家挑选萝卜的方法教给了我，下面就跟着我一起来了解一下吧，一定会对你有所帮助。
一、不要买太大的萝卜
在对萝卜进行购买时，最忌讳的就是首先去挑选最大的萝卜进行购买，因为大萝卜在生长的过程当中，为了满足自身营养所需，就会让身体中的营养快速挥发，这样的萝卜大多数都是空心的。
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所以当我们在对萝卜进行购买的时候，要尽量选择中等大小的萝卜去进行购买，这样的萝卜口感好，水分也足，小萝卜就不要去进行购买了，一看就是营养不良。
二、看外表
在对萝卜进行购买时，我们还要观察一下萝卜的外表，看一下萝卜的外表是不是特别光滑，如果萝卜的外表是坑坑洼洼的，这样的萝卜就不要去进行购买了，因为这样的萝卜在采摘的过程当中，已经受了很多的伤，买回家保存不了多久就会变质。
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除了要看一下表面是否光滑以外，我们还要观察一下萝卜叶是否新鲜，如果已经出现发黄发腌的现象，这样的萝卜就不要去进行购买了，因为其采摘的时间已经有了一段时间，在长时间的空气暴露之下，萝卜中的水分已经被挥发了很多。
三、试一试重量
在对萝卜进行购买的时候，我们要选择两个相同大小的萝卜，然后放在左手和右手用手轻轻的去对其掂一掂，看一下哪个萝卜的重量要重一些，我们就选择哪个萝卜去进行购买，证明这个萝卜水分是非常充足的，
【 萝卜的外表|老菜农偷偷告诉我这样的白萝卜再便宜也别买，大多人不懂涨知识】
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四、看根须
最后我们要观察的是萝卜的根须，一般越新鲜的萝卜，其底部的根须就越少，如果是出现分叉或有很多细虚的话，证明这样的萝卜是营养不足的，最好就不要去进行购买了。
好了，以上就是今天和大家分享的知识，学会以上这几个挑选萝卜的小技巧以后，相信你以后在买萝卜的时候，一定会买到最新鲜、口感最好吃的萝卜的。
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总结：这几个老农教给我的方法，我每次买萝卜的时候，都在进行使用，如果你还有更多挑选萝卜的方法，可以和我一同评论和分享，让我们一同学习学习。
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