民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家分享秋冬季6种美味暖身粥，营养开胃健脾养身，品美食强身增颜值，希望大家喜欢并从中受益。
梭子蟹菜粥
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梭子蟹菜粥
准备食材：主料：梭子蟹2只，粳米60g，糯米60g，青菜100g；辅料：盐、胡椒粉、葱、料酒、鸡精、鲜抽、面粉各适量。
做法步骤：
1、准备好食材，梭子蟹2只，青菜100克，粳米60克，糯米60克，把2种米混合，洗净，浸泡2个小时，砂锅里放大半锅水， 放下米，大火煮开，小火滚40分钟；
2、梭子蟹用刷子洗净，瓣开，去胃，去鳃，去底，把梭子蟹对切，拍上面粉，油热，放下梭子蟹煎一下，蟹脚变红即可，把梭子蟹放入砂锅；
3、把梭子蟹的盖也放入，放料酒，大火煮开，小火8分钟，放下洗净切碎的青菜，煮开，放些鸡精、盐、鲜抽、胡椒粉、葱花即可食用。
虾皮毛豆白果粥
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虾皮毛豆白果粥
准备食材：主料：米饭200g，小米50g；辅料：橄榄油、盐、虾皮、白果、毛豆子、鸡精各适量。
1、准备米饭、白果、毛豆子、虾皮，小米洗净；
2、锅中先倒入米饭和小米，加入清水，盖上盖大火煮开，白果冷水下锅大火煮开后捞起，煮开之后打开，加入毛豆子，加入白果，加入盐；
3、撇清浮沫，加入适量橄榄油，煮至粘稠之后加入鸡精调味，盛入碗中，撒上虾皮即可食用。
姜蓉金米海参粥
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姜蓉金米海参粥
准备食材：主料：小米50g，即食海参1个；辅料：胡萝卜、大葱、精盐、鸡精各适量。
1、小米先泡好，即食海参用热水泡发，翻到海参背面，用刀划开一条条的小口，生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒，小米煮滚，加姜蓉；
2、加鸡精味精搅匀，撒上胡萝卜大葱末，小米粥盛入碗中，摆上切好的海参即可食用。
银耳小米粥
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银耳小米粥
准备食材：主料：干银耳半朵，小米150g；辅料：枸杞、冰糖各适量。
1、银耳提前一晚泡发，小米充分浸泡，枸杞浸泡一会就可以了，泡发的银耳去除黄色硬结，撕成小朵；
2、锅中加入半锅清水，将银耳倒入，加盖煮制半小时，再倒入小米，加盖继续煮制小米开花；
3、提前5分钟加入枸杞、冰糖，继续熬煮一会，煮制粥稠米烂即可食用。
红薯小米粥
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红薯小米粥
准备食材：主料：红薯1个，小米1小碗；辅料：水适量。
1、准备一小碗的小米，用水淘洗干净，将红薯洗净，切滚刀块，将小米和适量水放入高压锅中，将切好的红薯放入；
2、盖上高压锅盖，按煮粥键，压至地瓜熟烂即可食用。
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排骨粥
准备食材：主料：糯米300g，猪小排200g；辅料：葱花、盐、黄豆、姜片各适量。
1、糯米和黄豆提前泡上，排骨拿出解冻，把小排放温水里泡，勤换水，小排在放几片姜和几粒花椒的开水中焯水，焯水后洗净上面的浮沫；
2、把小排和黄豆糯米加入高压锅里，加入适量水即可，也可加入葱段；
3、盖上盖上汽7-8分钟，自然泄气后，加入适量精盐调味即可食用。
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