煮鸡蛋时，冷水下锅还是热水下锅？很多人都做错，难怪鸡蛋不美味！鸡蛋可以说是每个人最喜欢吃的一种食物，它的营养价值是非常的高，而且鸡蛋里面含有的蛋白质也是非常的丰盛，经常吃的话，对身体更是有益无害，因为我家是农村的，在我们农村每家每户基本上都会养很多鸡，所以在我们家，鸡蛋根本就没有买过。
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小时候，我们一般都是吃鸡蛋来补钙的，现在人们的生活条件是越来越好了，而且对于鸡蛋来说它的价格也是非常的实惠，每个家庭都能接受得了，鸡蛋的吃法也有很多种，不管怎么吃都是非常好吃的，在我小时候，奶奶基本上都是将鸡蛋煮着吃的，奶奶还说经常吃煮鸡蛋，身体才会棒棒哒！
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从那以后，我基本上每天都会吃上一个水煮鸡蛋，对于水煮鸡蛋来说相信每个人都会煮，但是很多人煮出来的鸡蛋根本就不好吃，而且也没有一点营养，95%以上的人，在煮鸡蛋的时候，基本上都是将锅中加入10点的水，然后大锅煮开之后将鸡蛋放入锅中，这样煮出来的鸡蛋肯定是不好吃的。
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而且根本就没有一点营养。所以这个时候就会有人表示，鸡蛋应该冷水下锅，那么我们在煮鸡蛋的时候，鸡蛋到底是冷水下锅还是热水下锅呢？这一步很多人都做错，难怪鸡蛋不美味。首先我们先将鸡蛋清洗干净之后，然后锅中加入适量的水。
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【 冷水|煮鸡蛋时，冷水下锅还是热水下锅很多人都做错，难怪鸡蛋不美味】将洗干净的鸡蛋放入冷水中，用中火将鸡蛋煮开之后，煮上5分钟，之后关掉火候。然后再将鸡蛋放入锅中进行焖上5分钟，这样煮出来的鸡蛋不仅营养价值高，而且味道更是非常的美味。煮鸡蛋时，冷水下锅还是热水下锅？很多人都做错，难怪鸡蛋不美味！你们喜欢吃煮鸡蛋吗？那么你们又是如何煮的呢？一起交流一下吧！
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