冬天就该吃这肉，暖胃暖身，热乎乎的炖上一大锅( 二 ) 寒冷的冬天吃牛肉

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8、把牛肋排煮好了以后盛出来，把葱姜蒜，香料都挑出来。
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9、另起锅把食用油倒进去炒热，把另一部分的番茄块也放进去，翻炒至变软出沙，再将牛肋排也放进去。
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10、加入适量的盐，胡椒粉，冰糖，用小火炖煮个10分钟左右，汤汁收浓就可以了。
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【小贴士】：
1、炖牛肉的时间，可以根据个人口感来调整，喜欢有嚼劲的可以适当减少时间，喜欢口感酥软的，适当增加一点时间。
2、番茄炖牛肉加入一汤匙白糖，吃起来有淡淡的甜味，更能突出整道菜的鲜味，建议不要省略。
3、食材的份量没有严格的要求，喜欢土豆胡萝卜可以多加一些，不喜欢可以少加一些或者是不加。
【文案编辑】：目海食吃货日记

冬天就该吃这肉，暖胃暖身，热乎乎的炖上一大锅( 二 )

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