焦化|别只会做老蛋糕,这蛋糕比老蛋糕香多了,做法不难,纯甜蜜享受( 二 )


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12、将温热的黄油加入到面糊中。如果中间打发鸡蛋和混合面糊的动作比较慢,导致黄油彻底凉了,就再稍稍加热一下,约五六十度的样子,再与面糊混合 。
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13、最后彻底混合好的费南雪面糊,提起搅拌头,象蜂蜜一样不间断流下。
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14、把费南雪面糊分装到蛋糕模具中,约装六七分满。
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15、烤箱提前预热,将费南雪蛋糕送入烤箱中层, 上下火180度,烤18-20分钟。
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16、烤好的费南雪蛋糕出炉,在桌面上震两下,从模具中取出,凉热吃都好香哦。
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