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最近，我家常吃网红粘豆包，每天早上蒸一锅，热量低，满满都是料

“普通的食物 ， 也能做出美味佳肴 ， 只要你肯用心！”欢迎大家关注小资轻美食 ， 每天我都会分享给大家家常菜的不同做法 ， 喜欢的可以亲手做给家人吃 。
导语：最近 ， 我迷上了吃它 ， 每天早上蒸一锅 ， 热量低 ， 满满都是料网红粘豆包 ， 用红豆、芸豆、红枣和葡萄干等等食材做搭配 ， 再裹上一层糯米粉 ， 粘豆包香软粘糯又甜而不腻 ， 我家最近每天早上都要蒸一锅 ， 多种食材搭配 ， 营养价值丰富 ， 而且关键是这些食材的热量都比较低 ， 女孩子也可以放心吃 ， 满满都是料的网红粘豆包 ， 外观好看、吃着更美味 ， 学会了做法 ， 当作早餐或者是下午茶吃都可以 ， 这粘豆包的做法其实特别简单 ， 我一次做就成功了 ， 网红粘豆包我们自己在家也能做了 。
最近，我家常吃网红粘豆包，每天早上蒸一锅，热量低，满满都是料文章插图
网红粘豆包的做法：备用食材：红豆300克 ， 芸豆200克 ， 葡萄干50克 ， 红枣15个 ， 糯米粉50克；
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制作过程：第一步 ， 红豆和芸豆准备出量 ， 可以混合在一起 ， 将其浸泡一个晚上 ， 吸足水 ， 第二天早上 ， 将泡发的红豆和芸豆放入锅中；
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第二步 ， 加上足够多的清水 ， 开始煮豆子 ， 差不多30分钟 ， 将豆子煮熟至软烂 ， 用手可以轻轻捻开的状态 ， 关火 ， 将豆子滤水晾凉；
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第三步 ， 红枣洗干净去掉核 ， 切成小碎丁 ， 葡萄干也可以事先放入水中浸泡下 ， 将其泡软 ， 挤干水 ， 葡萄干、红枣丁以及两种豆子放一块；
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第四步 ， 分次少许加入糯米粉 ， 搅拌至可以成团的状态 ， 用手将其捏成一个个大小适中的团子 ， 分别处理好 ， 在外层可以粘裹薄薄一层糯米粉；
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【最近，我家常吃网红粘豆包，每天早上蒸一锅，热量低，满满都是料】第五步 ， 在锅中添水 ， 烧开 ， 隔水放入粘豆包团子 ， 开始蒸 ， 差不多20分钟 ， 就蒸熟了 ， 关火后虚蒸几分钟 ， 防止粘豆包塌陷 ， 出锅趁热吃 。
小编总结：粘豆包 ， 仅看名字也能猜出其中搭配的食材 ， 各种豆子和糯米粉的搭配 ， 有着粘糯的口感 ， 豆子先煮熟再蒸制 ， 特别的绵软 ， 一入口仿佛就能化了 ， 但因为糯米粉的加入 ， 让其多了一份韧劲 ， 更加有嚼感 ， 这网红粘豆包是前段时间非常流行的 ， 而且口感还能被大众所接受 ， 我家的大人和小孩便都非常喜欢吃粘豆包 ， 而且关键这做法也简单 ， 不用和面不用发面 ， 每天早上蒸一锅也能特别省事 ， 热量低、口感好 ， 满满都是料 ， 尤其是家里的豆子不知道怎么吃 ， 便也可以用这个方法做 。
烹饪小技巧：1、除了红豆和芸豆 ， 还可添加其他个人喜欢的豆子 ， 豆子不好煮 ， 所以浸泡一个晚上 ， 更加容易煮熟 ， 进行后续的操作才会更加方便些 ， 煮豆子加的水没有定量 ， 只要将其煮至软烂就可以了 ， 当然了没有泡豆子 ， 用高压锅煮也会节省时间；
2、红枣不要煮 ， 如果煮一会软烂了 ， 水分太多 ， 不好操作 ， 所有的食材混合在一起 ， 我没有添加白糖 ， 更适合小孩吃 ， 但如果喜欢香甜一点的可以加上点糖 ， 糯米粉不能放太多或者太少了 ， 否则容易发干或者是太湿了都不好操作；


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