这种野桃子,在我们家乡叫它是毛桃。它其实就是桃类的一种,核小肉薄,果皮有一层茸毛,成熟期较长,果实虽然不大,但熟透了的野桃非常好吃,有生津开胃,润肠通便的功效。这野果子全身毛茸茸的,必须把毛除掉才能吃,吃起来非常爽脆!如果不把它的毛除掉,口腔会发痒的。
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【 吃起来非常|这野果子全身毛茸茸的,必须把毛除掉才能吃,你吃过吗?】八九月份的时候,毛桃到了成熟期,果皮渐渐由青泛白再泛红,最后有的都裂开了口子,露出红红的果肉,让人垂涎欲滴。这种桃子的表皮有一层厚厚的毛,想吃的时候需要把表面的毛除掉才可以食用,我们农村孩子一般都是用衣服磨掉那层毛的,吃起来非常爽脆。不过很多人却适应不了那个味道,它会有点苦,要是经过农村人简单的腌制之后,那味道可就不一样了。腌制之后的毛桃可是非常甘甜,苦味基本上没有了,而且吃起来很爽脆,个人感觉比市面上大个的桃子还好吃的。
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记得小时候,毛桃还没有成熟的时候,将那毛茸茸的嫩果,塞进嘴里,那苦苦的,涩涩的味道,至今还记忆犹新。有时用劲一咬,把还没硬的核咬破了,一股苦苦的味道顿时在口腔里漫延开来。等桃子有八九成熟的时候,就可以揪毛桃吃了。那时候我和几个小伙伴就拿着篮子上山去采摘毛桃了,那时候在树上吃足了就开始采摘了。等把熟透了的桃子都摘下来后,我们会挑出一些个大的、没有虫眼的桃子,送给村里的老人吃。
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小时候农村老家的毛桃,不仅仅是让农村娃解嘴馋,也是馈赠亲友的好果品,还能拿到镇上去卖的。那时的毛桃树,也许是农村最值钱的树了。小时候的毛桃,也是农村孩子唯一能吃得到的水果了。那酸甜可口,清香诱人的滋味,时隔很多年,仿佛还弥漫在我的唇齿间。
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又到了吃毛桃的时节了,让我想起了家乡的毛桃树,它陪伴着我成长,给我带来很多欢乐、很多童趣。小时候大人常说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。这野果子全身毛茸茸的,必须把毛除掉才能吃,吃起来非常爽脆!小伙伴们,你喜欢吃毛桃吗?
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