相信大部分的网友，在吃早餐的时候一般都会选择面条或者是包子馒头之类的面食吧，毕竟面食是我们国内最常见的早餐，无论是口感还是味道都是十分的丰富，而且历史悠久，前人们创造出了许多好吃又好看的面食。而且现在的这些早点其实价格也不是很贵，除了那些消费水平奇高的一线城市以外，基本上都是在十块钱之内就能够吃饱。但是早餐作为我们一天当中最为重要的一餐，如何保障充足的能量供应自然就是很多网友关心的一件事情了，有时候喝一杯牛奶，或者是来上一杯咖啡，再者直接点一碗香味浓郁的肉汤，都能够让我们精神充沛的度过一整天。
【 骨头|甘肃岷县的硬核早餐，一顿40元起，肉按块不按斤价格全看老板心情】
文章插图
而今天，我就要跟大家介绍一种不太寻常的早餐小吃——大骨头配牛肉粥，这是一家开在甘肃岷县的普通早点铺，他们家的生意非常不错，每天都能够吸引不少的食客前来光顾，虽然说营业时间只有从早上6点钟到9点钟这短短三个多小时，但是每天至少都能够卖出整整100多斤的大骨头。
文章插图
因为这种早餐实在是有点太过于“硬核”了，直接拿来当作是午饭或者晚饭都完全没有什么问题。价格虽然说有点小贵，一顿饭至少都是40块钱，但是味道相比起其他的几种早点而言更加的美味，让很多的吃货都是欲罢不能。其实他们家除了吃牛骨头，就是大米牛肉粥，4元一碗，用牛肉汤熬煮，还免费送一碗牛肉清汤，这样是不是就显得很划算了？
文章插图
这家店的名字叫做“牛肉骨头糊糊”，光听这个名字大家可能都挺茫然的，毕竟现在已经没有几家店还在贩卖“糊糊”这种小吃了，甚至很多的年轻人可能连听都没听过。这家店的店面不算很大，但是在同类型的早餐店当中绝对算是非常不错的了，同时店内十分的干净整洁，一看就知道这里的老板很注重卫生环境，想要让食客们吃得放心。
文章插图
他们家的这个牛肉大骨头真的是太美味了，经过长时间的炖煮之后，这个牛肉已经是相当的软烂了，稍微用点力就能够把上面的那些瘦肉都给剃下来，而且每一块牛肉都早已经研制了很长一顿时间，然后又浸泡在香味浓郁的汤汁里面，十分的入味。而这个糊糊是用大米加上牛肉汤熬制而成，当大家啃骨头啃得有些腻了之后喝上两口糊糊，这感觉真的是让人大呼过瘾。
文章插图
这家店的老板十分与众不同，这个牛肉大骨头按个数和大小算钱，不承重，喊多喊少全在于老板的心情，大家如果也想试试这种豪华的早餐的话，不放过来试一下哦。
推荐阅读
- 怎么熬好羊骨头汤？无论清汤奶白汤，最忌乱放香料，无肉味汤不鲜
- 甘肃兰州有条著名美食街，本地人很喜欢，游客很多不知道
- 入秋后，多给孩子做这汤，鲜香味美又营养，比骨头汤还养人
- 夏天，吃猪肉不如吃此鱼，9元1斤，没有骨头和刺，营养又补钙
- 不管炖什么骨头汤, 万万不要直接加水煮, 多加1步, 汤汁奶香浓稠
- 皮爽肉嫩，连骨头都香到舍不得扔的盐焗鸡，有一把盐足矣。
- 骨头汤要原汁原味，牢记“3步骤2不加”，保证又鲜又香，汤色奶白
- 煮排骨大骨头时，记住“3用2不放”，肉香腥味小，汤白味道鲜
- 到甘肃旅行，一定要试试这4个美食，没吃过的或许都只是过客
- 无骨鸡爪咋去骨头？教你“一冻二划三推”，去骨干净，新手也能做