洋葱这样做实在太好吃了,花1年时间研究,每次做都不够吃
今天用洋葱搭配胡萝卜和青椒 , 还有鸡蛋跟大家分享一个美食 , 洋葱营养早餐饼 。 虽然做这个早餐饼是不用发面的 , 但是做出来之后仍然非常酥软 , 而且最外面一层是比较焦香酥脆的 。 各种食材搭配起来营养很全面 , 很丰富 , 最重要的是做法特别简单 。 那么接下来咱们就一块去看一下这道外酥里软 , 做法简单 , 营养美味的洋葱营养早餐饼的制作教程吧 。
【洋葱营养早餐饼】
【制作食材】洋葱 , 胡萝卜 , 青椒 , 食用油 , 鸡蛋 , 食用盐 , 胡椒粉 , 面粉 , 黑芝麻
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是洋葱营养早餐饼 , 做法特别简单 , 做出来之后非常营养 , 而且很美味 , 外脆里软 。 先来把做洋葱营养早餐饼用到的材料全部准备好 , 准备一个洋葱 , 洋葱可以稍微大一点 , 再准备一根胡萝卜 , 一根青椒 , 两个鸡蛋 , 150克面粉 , 一小撮黑芝麻 。 接着继续准备适量的食用油 , 食用盐 , 胡椒粉就可以了 。 将这些做洋葱营养早餐饼用到的材料全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪了 。
文章插图
2、首先要进行处理的是洋葱 , 将准备好的洋葱去掉最外面不能吃的老皮和根部 , 还有头部 , 然后再将其切成四瓣 , 将切好的洋葱瓣放到一个大盆中 , 再向里面加上适量的清水 , 清水要没过洋葱 。 加入清水之后先将洋葱浸泡10分钟 。
文章插图
3、时间到了之后将洋葱全部取出来 , 然后切成小碎丁 , 洋葱碎丁要尽量碎一点 , 切好之后放到一个大碗里备用 , 把准备好的胡萝卜也切成碎丁 , 在切之前要先清洗去皮 , 切好之后放到洋葱中即可 。 然后把准备好的青椒切成小碎丁 , 切之前同样要清洗干净 。 切好之后也要将它放到洋葱中 。
文章插图
4、向装有洋葱 , 青椒和胡萝卜的盆中倒上适量的食用盐 , 然后先搅拌均匀 , 搅好之后再打上俩鸡蛋 , 打入鸡蛋之后再加上一点食用盐 , 然后再加上适量的胡椒粉继续搅拌 , 将各种食材全部搅拌均匀 , 搅好之后再进行下一步 。
文章插图
5、向盆中加入150克面粉 , 然后开始搅拌 , 一直搅拌到没有干面粉的时候就可以了 , 搅好之后先放到一旁备用 , 接下来开始起锅烧油 。 锅要用电饼锅或者是平底锅 , 油不用太多 , 在锅底能够形成薄薄的一层油膜就可以了 。
文章插图
6、锅内油热之后将咱们准备好的面糊全部倒进去 , 然后用一个铲子整理一下 , 整理平整之后接着撒上一层黑芝麻 , 这样不仅吃起来美味 , 而且看着好看 , 先把底部煎两分钟 , 然后翻一下面再煎两分钟 , 然后就可以出锅了 。 一道非常美味的洋葱营养早餐饼就这样完成了 。
【小贴士】
1、饼子出锅之后咱们将其用刀改成三角形 , 这样吃起来比较方便 , 而且比较美观 。
2、洋葱丁 , 青椒丁和胡萝卜丁都要尽量碎一点 , 这样吃起来口感会比较好 。
好了 , 今天的美食就和大家分享到这里了 , 欢迎大家收看大叔食记 , 这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 , 谢谢您的支持!
【洋葱这样做实在太好吃了,花1年时间研究,每次做都不够吃】本文由“大叔食记”原创制作 , 未经允许 , 严禁搬运抄袭 , 谢谢合作!
推荐阅读
- 健康吃肉有高招!这样做,肉筋、肉皮也能变成“明星菜”→
- 过年了,教你白菜这样做,造型美观好吃,端上桌比红烧肉还有面子
- 红薯简单这样做,实在太好吃,不用煮,不油炸,比大鱼大肉都解馋
- 鸡蛋还能这样做!30年来头回吃,一次做好一月不愁!
- 鸡腿这样做太好吃,滑嫩多汁,鲜辣味美,营养又解馋的家常菜
- 肉松饼这样做才好吃,不用烤不用蒸,个个松软香甜,真的非常美味
- 买洋葱,黄皮和紫皮挑哪个好?菜农:差别挺大的,别瞎买!
- 剩米饭这样做家人抢着吃,好吃又热乎,天再冷,吃完浑身都暖和
- 核桃酥这样做太好吃了,外面酥脆直掉渣,内里绵软又香甜,真过瘾
- 网评“最难吃”的六种零食,全吃过的人实在是太可怜了