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饺子皮别只懂包饺子，教你做迷你披萨，小孩抢吃，一口一个超满足

导读：上班的工作忙碌 ， 让很多平常爱做饭的朋友 ， 采购食材时都会一次性采购多样多份量 ， 放冰箱冷藏 ， 以备不时之需 ， 比如早餐 ， 除了会备点挂面湿面条外 ， 还会备上一些饺子皮 ， 简单调配馅料 ， 包裹成饺子后简单做熟就能品尝 ， 比外边买的要健康卫生多了 。
饺子皮别只懂包饺子，教你做迷你披萨，小孩抢吃，一口一个超满足文章插图
饺子馅的调配方法 ， 相信不用我说 ， 很多人都懂 ， 但大家有没想过用饺子皮制作饺子以外的其它美食呢？
以前小鹿就分享过用饺子皮制作韭菜盒子 ， 省去制作面皮的繁琐操作 ， 虽然面皮无法达到传统韭菜盒子般韧劲十足 ， 但省力省时 ， 而且更能体现韭菜盒子的皮薄馅足 ， 本期小鹿分享饺子皮的另一种吃法给大家——【迷你披萨】 。
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饺子皮别只懂包饺子 ， 教你做迷你披萨 ， 小孩抢吃 ， 一口一个超满足 ， 用饺子皮当做披萨的饼皮 ， 搭配上各种什蔬、肉类、马苏里拉奶酪碎 ， 做出一个小型迷你披萨 ， 简单烤熟即可品尝 ， 备有大披萨风味 ， 只是体型变小巧了 ， 刚刚上桌小孩就抢着要吃 ， 大人一口能直接吃下一个 ， 超满足 ， 来看看饺子皮迷你披萨小鹿是如何制作的：
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◇ 「饺子皮披萨&材料清单」：饺子皮 ， 番茄酱 ， 沙拉酱 ， 杂锦蔬菜粒 ， 鸡肉肠 ， 马苏里拉奶酪
◇ 「制作过程」：
步骤1｜先把前期需要的食材、配料备齐 ， 番茄酱与沙拉酱按1:1比例加入碗中混匀 ， 鸡肉肠切碎丁或切片 ， 根据喜好准备虾仁、各种蔬菜丁 ， 可别忘了马苏里拉奶酪 。
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步骤2｜烤盘上垫上一张烤纸 ， 把饺子皮铺在烤盘中 ， 涂刷一层混匀的沙拉番茄酱 ， 然后再码上喜欢的杂锦蔬菜丁、鸡肉肠碎、撒上马苏里拉奶酪碎铺面 ， 迷你披萨胚就制作好了 。
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步骤3｜烤箱提前预热 ， 把饺子皮披萨放入烤箱 ， 上下180度 ， 烘烤15分钟 ， 即可出炉 。
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步骤4｜做法简单的饺子皮迷你披萨 ， 搭配豆浆或牛奶能当做早餐 ， 搭配奶茶果汁还能当下午茶 ， 各种配料的口味曼妙的混合一起 ， 味道超赞 ， 唯一缺点 ， 可能就是没有真正披萨的肥大臃肿、更有饱腹满足感 。
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◇ 「饺子皮披萨&烹饪技巧」
1、因为烘烤时间较短 ， 尽量挑选易熟食材辅面 。
2、饺子皮通过烘烤后 ， 质地口感会变硬 ， 烘烤时间不用太长 ， 而且一定要涂酱料 ， 让饺子皮保持有湿润感 。
饺子皮别只懂包饺子 ， 教你做迷你披萨 ， 小孩抢吃 ， 一口一个超满足 ， 迷你披萨做法简单 ， 发挥想象力 ， 还能做出千变万化的口味 ， 适合家长和小孩一同动手制作 ， 更有其乐融融的家庭幸福感觉哦 。
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