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忙忙碌碌为的就是每一餐,为家人做饭就是最简单的幸福,不管你的食材是复杂的还是简单的,只要你们吃的香,我就乐呵呵!
By 严谨的腊肠很缥缈
用料
- 豆腐一块 适量
- 葱 1棵
- 香菜 1棵
- 螺蛳椒 2个
- 李锦记生抽 1勺
- 李锦记蚝油 1勺
- 香油 半勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 香醋 1勺
- 干辣椒 适量
- 姜丝 适量
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1、这个是点酸水的豆腐,这种豆腐做臭豆腐又或者是恋爱豆腐都是最佳选择,切片
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2、然后锅里放菜油和一点花椒粒,慢慢炸至金黄
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3、像这样子就可以了
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4、然后豆腐切小条,这个螺丝椒切丝
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5、然后切一点干椒丝,葱段和姜丝,记得干辣椒一定要洗了泡一下,炒出来就又香又辣脆
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6、锅里于油,然后把辣椒丝葱段姜丝放锅里慢慢炒香就可以了
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7、最后把这些一起拌一下就是一盘下饭菜了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 凉拌|营养和美味,都在这道凉拌豆腐里】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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