菠菜猪肝粥，营养丰富好吸收，口感清淡软嫩，在家自己做超美味
猪肝、菠菜的铁质丰富 ， 口感清淡好吸收 ， 把它们做成粥 ， 超级美味 ， 做法还很简单 。
煮一锅粥 ， 全家一起补 ， 冬天早餐来一碗 ， 一天都元气满满啦！
【菠菜猪肝粥，营养丰富好吸收，口感清淡软嫩，在家自己做超美味】它的做法很简单 ， 我们快来看看吧！
文章插图
用料：
猪肝300g ， 菠菜1把 ， 米1杯 ， 淀粉1勺 ， 盐适量 ， 生抽1勺 ， 胡椒粉少许 。
步骤：
1、先把米淘洗干净 ， 放到砂锅里 ， 倒入适量清水 ， 放到火上 ， 大火煮至沸腾后 ， 转中小火慢炖 ， 小火炖出的粥口感黏稠更好喝；
文章插图
2、把猪肝用清水多冲洗几遍 ， 浸泡一会 ， 泡去血水 ， 切去筋膜然后切成片 ， 不需要太薄 ， 不然吃起来会有些硬；
3、放入淀粉、盐、生抽 ， 抓拌均匀 ， 腌制一会 ， 粥黏稠后把猪肝一块块夹进锅里 ， 沸腾后煮几分钟 ， 切断中间也都熟了就可以了；
4、把切末的菠菜放进锅里 ， 断生就可以了 ， 最后放入盐、胡椒粉调味 ， 就可以关火啦！
文章插图
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
想了解更多精彩内容 ， 欢迎关注我哦！
推荐阅读
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 豆角教你新吃法，不用炒不用炖，鲜嫩营养，好吃到停不下来
- 最近，我迷上了吃这饭，玉米面裹一圈，暄软馅香，营养足不发胖
- 聪明人最爱吃3种食物，补充营养、改善体质，早吃早好！
- 鸡腿这样做太好吃，滑嫩多汁，鲜辣味美，营养又解馋的家常菜
- 每天适度饮酒有利于健康？听听营养师怎么说！
- 肉太贵，不如吃这素馅的饺子，鲜香味美营养高，一顿两盘不够吃
- 春节快到了，学会这8道蒸菜，原汁原味又营养，简单大气能宴客
- 南方特有的大薯，一个可以吃好几顿，比地瓜好吃，低脂饱腹又营养
- 黄焖排骨和红烧排骨的简单做法