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菠菜猪肝粥，营养丰富好吸收，口感清淡软嫩，在家自己做超美味

猪肝、菠菜的铁质丰富 ， 口感清淡好吸收 ， 把它们做成粥 ， 超级美味 ， 做法还很简单 。
煮一锅粥 ， 全家一起补 ， 冬天早餐来一碗 ， 一天都元气满满啦！
【菠菜猪肝粥，营养丰富好吸收，口感清淡软嫩，在家自己做超美味】它的做法很简单 ， 我们快来看看吧！
菠菜猪肝粥，营养丰富好吸收，口感清淡软嫩，在家自己做超美味文章插图
用料：
猪肝300g ， 菠菜1把 ， 米1杯 ， 淀粉1勺 ， 盐适量 ， 生抽1勺 ， 胡椒粉少许 。
步骤：
1、先把米淘洗干净 ， 放到砂锅里 ， 倒入适量清水 ， 放到火上 ， 大火煮至沸腾后 ， 转中小火慢炖 ， 小火炖出的粥口感黏稠更好喝；
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2、把猪肝用清水多冲洗几遍 ， 浸泡一会 ， 泡去血水 ， 切去筋膜然后切成片 ， 不需要太薄 ， 不然吃起来会有些硬；
3、放入淀粉、盐、生抽 ， 抓拌均匀 ， 腌制一会 ， 粥黏稠后把猪肝一块块夹进锅里 ， 沸腾后煮几分钟 ， 切断中间也都熟了就可以了；
4、把切末的菠菜放进锅里 ， 断生就可以了 ， 最后放入盐、胡椒粉调味 ， 就可以关火啦！
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