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冬天多给孩子这样做萝卜，原汁原味无添加，营养健康，提高抵抗力

【冬天多给孩子这样做萝卜，原汁原味无添加，营养健康，提高抵抗力】导读：冬天多给孩子这样做萝卜 ， 原汁原味无添加 ， 营养健康 ， 提高抵抗力
哈喽大家好我是老左 ， 一个爱研究美食的90后 ， 在民间一直流传着一句话“冬吃萝卜 ， 夏吃姜”不用医生开药方 ， 可见萝卜的营养价值是相当丰富的 ， 冬天我们要多吃一点 。 前几期给大家分享过萝卜包子 ， 萝卜馅饼 ， 炸萝卜丸子 ， 很多的粉丝朋友都跟着做了 ， 留言说做的相当成功 ， 味道超级棒 。 今天老左再给大家分享一个萝卜丸子的新吃法 ， 保证原汁原味 ， 不需要任何的添加 ， 沾上调好的料汁 ， 两口一个越吃越香 ， 超过瘾 。 来看看具体是怎么做的吧！
冬天多给孩子这样做萝卜，原汁原味无添加，营养健康，提高抵抗力文章插图
做法：
1 ， 准备好所需要的食材：绿萝卜2根 ， 花生米半碗 ， 淀粉一大勺 ， 蒜末 ， 小米辣 ， 生抽 ， 香醋 ， 香油 。
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2 ， 半碗花生清洗干净 ， 倒入清水浸泡10分钟 ， 再清洗一遍控干水分备用 。
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3 ， 萝卜用食盐搓洗一下 ， 再用流水清洗干净 ， 用擦网擦成细丝放入盆中 ， 加入一勺食盐搅拌混合均匀腌制10分钟沙出萝卜里面的水分 。
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4 ， 萝卜腌制好之后放入一个干净的纱布中攥干水分 ， 倒回盆中加入泡好的花生米 ， 加入一勺淀粉 ， 淀粉的目的主要是能让萝卜攥成团即可 ， 不要添加过多 。
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5 ， 揪出一点搅拌好的萝卜丝放在手心攥一攥 ， 再团成像图片一样的圆球 。
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6 ， 团好的萝卜丸子放入盘中 ， 开水上锅蒸20分钟 。
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7 ， 利用蒸丸子的时间调一个料汁：大碗中加入蒜末 ， 小米辣圈 ， 2勺生抽 ， 一勺香醋 ， 少许香油 ， 一勺白糖提鲜 ， 搅拌混合均匀 ， 也可以根据自己喜欢的口味来调 。
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20分钟后我们的萝卜丸子就做好了 ， 蘸上调好的料汁两口一个 ， 筋道爽滑 ， 营养解馋又好吃 ， 越吃越香 。
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今天就给大家分享到这 ， 喜欢这款萝卜丸子的家人们记得收藏！做法简单 ， 原汁原味 ， 营养丰富 。


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