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白菜和五花肉学会这样做，营养又解馋，连吃三天不会腻

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1、白菜营养丰富 ， 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 ， 外层脱落的菜叶尚可作饲料 ，具有一定的药用价值 。
白菜和五花肉学会这样做，营养又解馋，连吃三天不会腻文章插图
2、 今天刘嫂就来分享一下“白菜炖粉丝”做法 ， 喜欢的朋友可以先收藏 ， 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材：
【白菜和五花肉学会这样做，营养又解馋，连吃三天不会腻】大白菜、粉丝、五花肉、大葱、生姜、干辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、白糖、白胡椒粉
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4、先把冻好的五花肉切片 ， 白菜菜根切下来 ， 再从中间切开 ， 再切成大一点的斜块 ， 放入盆中 ， 加入清水泡十分钟 ， 再清洗干净 。 菜叶也切成大一点的斜块 ， 同样泡一下清洗干净
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5、准备两小把粉丝用凉水泡软 。 大葱切圈 ， 生姜切片 ， 干辣椒切段 。 热锅倒一点点油 ， 放入五花肉煸炒出油 ， 再放入一勺黄豆酱、生抽、老抽 ， 炒出香味 ， 再放入菜白翻炒
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6、再把大葱和姜片、干辣椒放进去 ， 翻炒到菜白变软 ， 再放入菜叶 ， 翻炒变软 。 再放入泡好的粉丝 ， 少许白糖你、一勺食盐、白胡椒粉 。 加入漫过白菜的凉水 ， 盖上盖子 ， 中小火慢煮三分钟 ， 再撒上葱花点缀 ， 装盆就可以开吃了
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7、从营养学的角度分析 ， 大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质 ， 能促进肠道蠕动 ， 帮助消化
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