会爆浆的巧克力华夫饼巧克力中含有丰富的黄烷醇。黄烷醇可以

文章插图
巧克力中含有丰富的黄烷醇。黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压；通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流；还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。所以以后吃巧克力的时候知道要找什么借口了吧？
By 豆儿Jessie
用料

鸡蛋 2个
细砂糖 40克
牛奶 70克
低筋面粉 100克
可可粉 10克
泡打粉 3克
融化的黄油／玉米油 25克

做法步骤

文章插图
1、鸡蛋中加入细砂糖搅拌至糖完全融化。

文章插图
2、加入牛奶搅拌均匀。

文章插图
3、筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入，搅拌至无颗粒状态。

文章插图
4、加入融化成液体的黄油，搅拌顺滑，放入裱花袋中。??如果没有黄油也可以用玉米油代替，但是味道会稍微差一些。

文章插图
【会爆浆的巧克力华夫饼】5、将华夫饼机预热1-2分钟，均匀涂抹一层黄油。

文章插图
6、加入华夫饼面糊，把巧克力放在中心，或者掰碎后散落摆放。

文章插图
7、再加入一层面糊，盖上盖子烤3-5分钟左右。??中途可以开盖看一下情况，不要烤糊

文章插图
8、完成?

文章插图
9、会爆浆
小贴士方子中的分量，我家的华夫饼机差不多可以制作两个华夫饼＋2个小圆华夫饼，大家可以根据自家机器容量进行调整。如果是一人份建议直接减半做。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。 3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放