“绵羊肉”和“山羊肉”有啥区别？味道差别大，学会就懂吃羊肉了( 二 )
文章插图
2、 北方人吃羊肉大多是煮着吃 ， 再者北方羊皮厚实 ， 适合制衣 ， 且不易烂 ， 所以北方人吃剥皮羊肉 。
文章插图
结语：
其实绵羊肉和山羊肉最大区别在于 ， 前者肥瘦相间 ， 膻味较重 ， 后者瘦多肥少 ， 膻味较轻 ， 但是西北人吃山羊肉多选择在冬天天冷之时吃 ， 因为上秋膘后的山羊肉 ， 冬天吃最肥美 。 今天的文章就此结束 ， 谢谢你的阅读 ， 下期见 。
推荐阅读
- 买大米时，长粒米和圆粒米到底有啥区别？很多人不知道，涨知识了！
- 脆麻花与软麻花配料有啥不同？
- 农村酒席上三道“送客菜”，味美寓意好，菜上席就快散，有啥菜？
- 贵州有茅台，四川有五粮液，安徽有古井贡酒，那么江西有啥酒呢？
- 菜市场鸭子20元一斤，超市39元一斤，贵了近1倍，有啥区别？
- 鸡精和味精有啥区别？哪种吃着更放心？知道后别再用错了
- 买花生米，“红皮”和“白皮”有啥区别？口感差很多，学会别挑错
- “特制小麦粉”和普通面粉有啥区别？做馒头用哪种好？涨知识了
- 同是蛋糕，“古早蛋糕”和“戚风蛋糕”有啥区别？原来口感差很多
- 苹果和大枣放一起，没想到这么厉害，好多人不懂有啥用，太棒了