煎馒头片
文章插图
By 哲niuniu
用料
- 白馒头 1个
- 鸡蛋 1-2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
文章插图1、馒头切片
文章插图2、鸡蛋两个 ， 放入一点点盐 ， 搅散备用
文章插图3、开火 ， 锅烧热后加入食用油适量 ， 用筷子夹着馒头片 ， 快速把两面都粘上蛋液 ，
文章插图【煎馒头片】4、馒头片放入锅中 ， 开小火 ， 慢慢煎约1-2分钟
文章插图5、煎至一面金黄 ， 翻面 ， 继续煎另一面
文章插图6、两面都煎至焦黄 ， 关火 ， 出锅 ， 装盘
文章插图7、成品图
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