爽口开胃的几道家常美食菜肴，香味四溢，下酒下饭，上桌抢着吃！洋葱爆肥肠
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食材：肥肠，洋葱，蒜苗，油，盐，姜丝，生抽，干辣椒1.洋葱半个切小瓣，蒜苗切段，干辣椒少许，少许姜丝与花椒，熟的肥肠切小段。2.锅内淋少许油，待热后倒肥肠下去煸炒至出油； 接着下干辣椒，花椒，姜丝在底油里爆出香味。3.把肥肠与调味食材充分炒匀，途中加少许盐与生抽调味；然后下蒜苗与洋葱，大火快炒；待洋葱稍软时即可关火起锅。泡椒炒鸡胗
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食材：泡椒、鸡胗、青椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精做法：1、新鲜鸡胗4个洗净，用沸水焯过，焯过的鸡胗冷后切片备用。青椒切块，葱切小段，姜与蒜切末。泡椒适量用清水稍微泡一下，切两半。2、锅内油热至5成入姜蒜爆香，入鸡胗与泡椒下去翻炒片刻，加适量料酒翻炒，加生抽与盐增色调味后继续炒1分钟。3、然后下青椒块迅翻炒片刻后，入葱花与鸡精起锅即可。茶树菇炒牛肉
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食材：茶树菇、牛肉、青圆椒、红圆椒、红葱头、小葱、姜、蒜、糖、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、酱油1. 牛肉、青红椒、小葱、姜、红葱头全部洗净切丝，茶树菇洗净滤干，牛肉加入少许胡椒粉、盐、生粉、油腌制5分钟。2. 锅内加油约500ml，中火加热至200℃左右（油面冒青烟）把滤干水分的茶树菇放进去炸1分钟，茶树菇炸半干起锅滤油备用。3. 锅内热少许油，放入姜、蒜、红葱头、葱白中火炒出香味，放入腌好的牛肉丝、少许酱油、料酒大火翻炒至5分熟。4．加入滤干油的茶树菇大火翻炒几下，转中火加入少许酱油、蚝油、盐、老抽调味，大火继续翻炒40秒，加入青红椒丝、葱段翻炒30秒即可。今天为大家分享的美食菜谱，朋友们都喜欢吗？关注小依爱生活，有什么想说的或者喜欢吃的美食都可以在评论区留言哦，小依每天坚持分享美食教程，你的支持就是小依创作的最大动力哦！感谢一路走来有你们温暖的陪伴！祝朋友们幸福快乐！
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