豆腐不要再煎了，试试此种炖法，保你全家都爱吃，口感香味道好
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用料:豆腐适量、虾适量、胡萝卜、鸡蛋适量、香菜适量、麻油适量、食盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生粉适量、植物油适量
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虾仁豆腐汤的制作步骤1. 豆腐、红萝卜切小块，蛋打成浆，香菜切碎、虾去壳切小颗用调味料腌5分钟2. 先用适量的水把红萝卜粒煮熟至有点象豆腐的程度3. 加入豆腐小块，煮沸4. 下腌好的虾仁，小火煮沸5. 试味，再根据喜好下调节味道6. 下蛋液，轻拌均匀，加入淀粉水（用小许水与生粉调成），小火煮沸7. 洒香菜粒与小许麻油，即成
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