早上就馋这口热乎的，皮薄馅多，营养全味道鲜，吃一次就上瘾
早上就馋这口热乎的 ， 皮薄馅多 ， 营养全味道鲜 ， 吃一次就上瘾【早上就馋这口热乎的，皮薄馅多，营养全味道鲜，吃一次就上瘾】一年四季 ， 只有冬天早上起床上班是最困难的 ， 因为外面实在太冷了 ， 如果早上再不吃早饭的话 ， 一上午可以说是又冷又饿 。 俗话说：早上要吃好 ， 中午要吃饱 ， 晚上要吃少 ， 这早饭是一定要吃的 ， 还要特别的讲究才行 。
文章插图
其他几个季节都特别的舒服 ， 随便吃什么都行 ， 可这冬天 ， 早饭还是吃些热乎的最舒服 ， 比如这碗小馄饨 ， 皮薄馅多 ， 味道鲜美营养全 ， 每天一碗下肚元气满满一整天 ， 可上瘾了 。
文章插图
好吃的馄饨馅有很多 ， 我们家常吃的是这纯猪肉馅的 ， 另外 ， 自己擀馄饨皮有点麻烦 ， 所以一直都是买馄饨皮来自己包 ， 方便又省事 ， 还花不了几个钱 。 我把这碗猪肉馅馄饨的详细做法放在下面了 ， 感兴趣的朋友可以看一下 。
猪肉馅馄饨的做法：
文章插图
步骤一：猪肉冲洗干净剁成肉馅 ， 大葱剥皮洗干净切碎 ， 生姜去皮切碎末 。
步骤二：把肉馅、姜末、葱碎放在碗里 ， 倒入适量的生抽、食盐、香油 。
步骤三：拿筷子朝一个方向搅拌均匀 ， 直到猪肉馅搅上劲 ， 就可以了 。
文章插图
步骤四：准备好馄饨皮 ， 取一张放在手里 ， 填上适量的猪肉馅 ， 包成馄饨的样子 。
步骤五：准备适量的虾皮放在碗里备用 ， 香菜摘洗干净 ， 甩干水分切成碎末 。
步骤六：锅内添冷水大火烧开 ， 然后下入馄饨 ， 轻轻搅散 ， 一直煮到馄饨飘到水面 。
步骤七：等到馄饨变熟 ， 撒入香菜碎和虾皮 ， 再次烧开以后 ， 就可以关火盛出食用了 。
文章插图
温馨小提示：
1、猪肉馅一定要搅上劲 ， 这样馄饨的馅才会成团 。
2、煮馄饨的时候 ， 如果不喜欢香菜或者虾皮的话 ， 也可以换成紫菜或者青菜等等 。
推荐阅读
- 番茄金针菇烧豆腐，成本不到8块钱，热乎乎上桌，暖胃又下饭
- 剩米饭这样做家人抢着吃，好吃又热乎，天再冷，吃完浑身都暖和
- 冬天谁还点外卖呀？随手一拌，热乎好吃！连碗都不用洗
- 晚餐不吃米饭馒头，按照一周食谱，早上准时上厕所48天瘦20斤
- 一人食的泡菜火锅，热乎乎一大锅，酸辣可口，锅底自己炒安全放心
- 做法简单的烙饼，不用揉面不用发面，外酥里嫩热乎乎的才好吃
- 天气寒冷，猪牛肉都在涨，唯独鱼肉没涨，炖一锅，鲜美营养热乎
- 冬季，早餐喝豆浆牛奶不如喝它，几样食材熬一锅，热乎乎的还养胃
- 冬天，吃这个炖菜真过瘾，五种食材一起上，越炖越香，越吃越热乎
- 减肥打卡第十一天，早上一杯温水，晚餐一定要轻食