【 秋冬|秋冬最适合喝的汤,暖心暖胃,营养健康,超级好喝的冬瓜肉丸汤!】秋冬最适合喝的汤,暖心暖胃,营养健康,超级好喝的冬瓜肉丸汤!
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今天我给大家分享一道简单的不能再简单的“冬瓜肉丸汤”正好现在是冬天,正是喝它的时候,暖心暖胃,嫌煲汤麻烦的看这里,做法简单,味道超级鲜美。
【冬瓜肉丸汤】
需要的食材配料有:冬瓜适量,(猪肉400克)五花肉里脊肉都行,买的时候让老板给你搅成肉馅,葱姜蒜剁碎成末,蚝油,生抽,料酒,白胡椒粉,盐。
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接下来我给大家分享简单的做法:
1、准备一个空碗,放入肉馅,加入葱姜蒜,加一勺蚝油,一勺生抽,少许白胡椒粉,一勺盐,使劲的搅拌均匀上劲。
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2、锅中烧水,把肉馅用手搓成一个一个的丸子形状,水开后下入丸子,撇去浮沫,之后下入冬瓜中小火煮五分钟,然后加一勺盐,适量鸡精提鲜,出锅滴上几滴香油,就可以开吃啦!
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好了,今天的“冬瓜肉丸汤”就给大家分享到这里了,喜欢的朋友们可以跟着做一下,别忘了收藏哟!
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