方法|家庭自制雪媚娘:妈妈用了十多年的方法,简单方便,比买的还好吃

小编特别喜欢吃甜食,主要原因来于家里有一个会做甜点的妈妈,从我有记忆开始,妈妈就会给我做各种各样的小甜点,可能是妈妈有一颗少女心吧,每次做的甜点都很可爱,而其中我最喜欢吃妈妈做的雪媚娘。
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家庭自制雪媚娘:妈妈用了十多年的方法,简单方便,比买的还好吃
雪媚娘这道甜点大家并不陌生,前一段时间还在网上大火了一把,样子看起来就非常的诱人,虽然说妈妈做的没有那么好看。但是口感是非常不错的,不过现在出来工作了,就很少吃到妈妈做的雪媚娘了。
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有一次我就特别的想吃雪媚娘,打电话让妈妈教我怎么做,接下来就出现了妈妈说一步,我做一步的一幕,最后做出来的成品还是相当不错的,为了大家也能吃到自己做的雪媚娘,下面小编就来给大家分享 一下妈妈用了十多年的雪媚娘方法,简单方便,比买的还好吃。
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方法|家庭自制雪媚娘:妈妈用了十多年的方法,简单方便,比买的还好吃】【雪媚娘的家常做法】
第一步、将准备好的白糖倒进碗中,加入适量的热水,将其搅拌至完全溶解,然后再往里面倒入牛奶,继续用筷子搅拌,接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌,注意这里的比例是1:1,这样才能制作出好吃的雪媚娘来。
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第二步、在锅中加入适量的清水,大火煮开,然后把搅拌好的面糊放进去,蒸大概半个小时的时间,在蒸的时候,将炒锅洗干将烧热,倒入糯米粉,用小火炒至淡黄色后盛出来。
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第三步、当面糊蒸好之后,就放入一块黄油,上手揉搓均匀,然后放到冰箱冷场半个小时,在碗中加入奶油和白糖,将其完全打发,在案板上面撒上炒好的糯米粉,随后把冷藏好的面糊拿出来,分成小团,用擀面杖擀成面皮,加入水果和奶油,将其包裹好,好吃的雪媚娘就制作完成了。
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以上就是妈妈制作了十几年的雪梅粮方法,制作过程还是非常简单的,并且自己选的材料,要放心很多,不用担心不好或者是不健康,而且做好之后,比买的还好吃,大家学会了吗?


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