简单经济超美味的家常下饭菜，喷香诱人，端上桌家人朋友抢着吃！( 四 )
6、然后倒入生抽、老抽翻炒均匀 ， 继续倒入适量热水 ， 大火烧开 。
7、换成中小火慢炖1个小时 ， 然后撒入适量食盐 ， 继续慢炖15分钟 ， 即可盛出食用 。
香辣爆炒牛蛙
文章插图
用料
牛蛙3只腌制牛蛙的材料料酒1勺胡椒粉半茶匙生抽1勺盐一茶匙花椒或者花椒面18粒/半勺姜2-3片淀粉半勺炒制的材料糖1/3勺火锅底料/豆瓣酱1勺紫苏1小把
蚝油半勺小米辣1-2蒜2-3瓣姜1-2片葱1根啤酒150-200ml酱油1勺
做法
加入料酒、生抽、盐、淀粉、姜、花椒粒或花椒面、胡椒粉腌制
准备好小米辣、干辣椒、姜、葱、蒜备用
紫苏洗干净备用
葱姜蒜小米辣炒香
加入一勺郫县豆瓣酱或者等量的火锅底料小火炒出红油
大火 ， 加入腌制好的牛蛙翻炒1分钟左右至变白 ， 加入啤酒和干辣椒 ， 一勺酱油半勺蚝油小半勺糖调味炒大概4-5分钟汤汁收的差不多
加入紫苏迅速炒1分钟左右出锅
凉拌面筋
文章插图
用料
主料面筋粉300克黄瓜1根胡萝卜1根
辅料温水400克酵母4克香醋4克生抽6克盐8克辣油5克
做法
1.做面筋的材料准备好
2.面筋粉加入粉里300克
3.温水加入酵母
4.一边加入水一边搅拌
5.然后柔好的
6.模具刷上一层油
7.加入做好的面筋
8.发至两倍大上锅蒸
9.在约蒸一个小时蒸好的切好
10.切成小块
11.胡萝卜黄瓜都切条
12.加入生抽
13.加入香醋 ， 盐 ，
14.加入辣油
15.加入辣油
16.蒜下锅炸
17.然后泼在面筋上
18.搅拌均匀
芥菜炒杏鲍菇
文章插图
材料：芥菜250克、杏鲍菇200克、盐、鸡粉、太白粉
做法：1.将芥菜洗净去蒂剥叶 ， 切成斜段
2.放入热水汆烫约六分熟后 ， 冲冷
3.杏鲍菇洗净切块 ， 放入热水汆烫后冲冷
4.锅内热油 ， 将芥菜放入锅内快炒
5.再加入杏鲍菇、少许水拌炒
6.放适量的盐、鸡粉调味 ， 用太白粉水勾芡即可
辣味南瓜丝
文章插图
材料：南瓜5千克 ， 生石灰200克 ， 辣椒300克 ， 盐300克 。
做法：
1、将辣椒洗净 ， 去除蒂和籽 ， 切成细丝待用 。
2、将石灰加适量水融化 ， 待澄清后 ， 取上层澄清水 ， 放入干净缸中备用 。
3、将南瓜洗净 ， 剖开 ， 除去瓤和籽 ， 去皮后剖成细丝 。
4、将南瓜丝倒入澄清的石灰水中浸泡一夜 ， 捞出挤干 ， 放沸水锅中煮沸 ， 捞出用清水冲洗两三次 ， 挤干后摊在干净容器中 。
5、置于太阳下晒至八成干 ， 放盆中加辣椒丝和盐拌匀 ， 入坛 ， 压实封口 ， 10天后即可 。
我是美食领域的作者锦绣V山东 ，如果你喜欢我的文章 ， 欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么 ， 欢迎关注我 ， 每天给大家分享好吃的食物 。 每日更新文章 ， 不见不散 ， 欢迎转发 ， 让更多爱美食的人一起分享 。
推荐阅读
![[快科技]小米10青春版邀请函图赏：哆啦A梦迷你抓娃娃机](http://ttbs.guangsuss.com/image/3edcbb553cbab8a02c1d1c782772809f)
- 老人孩子超爱吃的核桃酥，原来做法那么简单，再也不用买着吃了
- 地瓜这样简单制作，孩子抢着吃，非常的香甜美味有营养
- 腰缠万贯：食材做法都简单，金黄酥脆，寓意好
- 2个鸡蛋，3片白菜，这样简单一做，全家人抢着吃呢！
- 红薯简单这样做，实在太好吃，不用煮，不油炸，比大鱼大肉都解馋
- 腊月将至，分享6款暖身汤，食材大众做法简单，暖暖应对数九寒天
- 虎皮青椒鲜辣美味，太下饭了
- 花生米的另外一种吃法，爱喝酒的人离不了，最美味的下酒菜
- 大厨将羊肉加这个一起烧，简单易学，香辣开胃，好吃停不住嘴！
- 百吃不腻的几道家常菜，美味又下饭，好吃到舔盘，赶快试试