导语:推荐几道家常菜,下酒又下饭,天天吃都不腻,一起学起来吧大家好,我是小妹开箱,大家都爱叫我大胖,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。每天我很荣幸和亲爱的粉丝朋友共同分享美味的佳肴和更详细的菜谱,让大家收藏学习,喜欢的请您关注下哈,每天都会准时更新最新最好吃的美食菜谱!希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!【葱爆孜然羊肉】
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用料: 羊腿肉适量、洋葱一个、葱白、孜然粉、红干辣椒一把、香菜一根、六月鲜酱油、料酒、辣油;做法1.准备好材料;先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好;2.锅内入油,8成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出;锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,适量加点盐;3.洋葱快熟时将炒好的羊肉放入,一起拌炒。同时放入干辣椒,香菜末;最后撒上美味孜然粉就大功告成了;玉米炖猪蹄
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材料:猪蹄、玉米、姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角、盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,鸡精、葱花做法:1.猪蹄去毛剁小块,玉米切段;2.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;3.下猪蹄,爆炒至断生,加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀4.煮至沸腾后下玉米,盖盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟;5.水份收干加鸡精葱花即可。电饭锅焖鸡翅
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材料:鸡翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油1、鸡翅洗干净,从里侧划两刀,便于入味。2、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,至少腌1小时。3、电饭锅锅底抹一层植物油,生姜切薄片,铺在锅里。4、鸡翅摆在姜片上,腌料均匀淋在上面,按下煮饭键。5、煮饭键转换到保温键后,继续焖十分钟即可。上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在小妹开箱评论区留言讨论。如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。(本文由小妹开箱原创首发,严禁转载,少部分内容图片来源于网络,如无疑侵权,请及时联系删除,谢谢!)
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