大雪后,用这三样食材一起焖,鲜香四溢营养互补,大人孩子都爱吃( 二 )
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、鹌鹑蛋需要提前煮熟 , 然后剥壳待用 。 千张可以切长条 , 然后做成千张节 , 这样焖的时候更容易入味 。
2、五花肉先下锅煸炒至出油的状态 , 再加入香料和其它食材一起下锅翻炒 , 这样炒出来的五花肉鲜香不油腻 。
3、调味料大家可以根据个人喜好来添加 , 这里做的是简单的酱香口味 , 喜欢香辣的也可以加入少许的辣椒酱一起炒 , 也是很开胃下饭的 , 小朋友吃建议清淡为宜 。
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