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冬天要多喝粥，红枣核桃糯米粥，营养易消化，适合老人和孩子

冬天要多喝粥 ， 红枣核桃糯米粥 ， 营养易消化 ， 适合老人和孩子
很多人早餐都喜欢煮粥喝 ， 喝粥不仅好消化 ， 关键还十分的暖胃 ， 现在已经进入到冬季了 ， 早上的气温也比较低 ， 但是一碗粥喝下去也会马上暖和起来 。 煮粥的食材有很多种选择 ， 可以是小米 ， 南瓜等 ， 不同食材煮出来的粥营养和味道也有区别 。
冬天要多喝粥，红枣核桃糯米粥，营养易消化，适合老人和孩子文章插图
今天要推荐的是红枣粥 ， 红枣是很有营养的食物 ， 含有丰富的铁等微量元素 。 这道粥里面除了红枣之外 ， 还可以添加核桃等食物 ， 这样煮出来的粥闻着就很香 ， 吃起来的口感更加细腻 。
冬天要多喝粥，红枣核桃糯米粥，营养易消化，适合老人和孩子文章插图
而且使用的是糯米煮粥 ， 糯米具有护胃健脾的功效 ， 红枣还可以安神补气血 。 要是睡眠不好的话可以经常喝这道粥 ， 熬粥的方法也是简单易学 。 冬天要多喝粥 ， 红枣核桃糯米粥 ， 营养易消化 ， 适合老人和孩子 。
【菜名】核桃糯米红枣粥
【配料】核桃 ， 糯米 ， 红枣 ， 红糖等
【制作步骤】
1、在煮粥之前要先将食材都准备好 ， 其实这道粥所需的食材很简单 ， 就是配料中提到的 。 核桃这里准备的是核桃仁 ， 可以直接买现成的核桃仁 ， 也可以自己剥 。 另外就是要准备适量的糯米 ， 因为是煮粥 ， 用米的量肯定要比米饭少很多 ， 然后将糯米和核桃清洗干净 。
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2、洗干净的糯米还需要浸泡 ， 等到糯米淘洗干净之后 ， 直接放在清水里面浸泡一晚上 ， 这样煮粥的时候更容易煮烂糊 ， 吃起来的口感也会更好 。
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3、煮粥之前还要将红枣准备好 ， 红枣尽量是挑选大的 ， 这样的红枣果肉更多 。 但是要提前去枣核 ， 红枣清洗干净之后对半切开 ， 然后再将里面的枣核去掉 。
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4、这里是用破壁机来煮粥的 ， 所以要提前将破壁机准备好 。 接着是将准备好的糯米 ， 核桃和红枣放在破壁机的搅拌桶里面 ， 然后倒入适量的清水 ， 最后将准备好的红糖块也放进去 ， 这样食材就全部加进去了 。
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5、等到食材都加进去之后 ， 接着是将盖子盖起来 ， 直接选择煮粥的模式就可以了 ， 按下按钮之后会自动工作 ， 然后就是破壁机自己煮粥了 ， 还是挺省事的 。 这个过程中可以去做其他的食物 。
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6、等到煮粥时间到了之后 ， 将盖子打开 ， 然后拿一个干净的大碗将煮好的粥倒出来 ， 闻着就是一股满满的核桃红枣香味 ， 吃起来的口感自然不用怀疑了 ， 肯定是特别好吃 ， 还可以搭配自己喜欢的小菜一起吃 ， 这样会更加入味 。 这样的一道营养粥很适合经常熬夜的人喝 。
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【烹饪贴士】
1、糯米不用淘洗太多 ， 因为是煮粥 ， 淘洗干净之后还需要浸泡一下 ， 这样糯米更容易煮烂糊 ， 吃起来的口感也会更加细腻 。
2、添加多少的水量也要看自己的口味 ， 喜欢喝稀一点的粥就多加点水 ， 反之就少加一点水 ， 这样煮出来的粥更加合适 。
3、因为这道菜除了糯米之外 ， 还需要添加一些核桃和红枣 ， 所以量要准备好 。


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