葡萄干是我们常吃的一道美味小零食，酸酸甜甜的口感常让人吃起来停不了嘴，深受广大朋友的喜爱。葡萄干是选用新鲜葡萄自然晾干制作而成，营养丰富，含铁量高于新鲜葡萄的15倍，是一款非常好的营养佳品，葡萄干中所含的糖分是果糖，所以口感酸酸甜甜吃起来也不腻 ，对于时常动脑的人来说，常吃葡萄干也有助于缓解疲劳。
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谁说葡萄干只能当零食，学会这些吃法，营养翻倍，美味又馋人：葡萄干配枸杞：可能大家都知道，喝枸杞泡水养生保健效果比较好，其实你在用枸杞泡水喝的同时，不妨再放入一些葡萄。枸杞中含有的多糖，还能提高免疫力，葡萄干中的营养物质也会被泡出来，能够补充人体所需的维生素和矿物质，非常适合气血两虚的朋友去喝。
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葡萄干泡水：准备400毫升清水，150毫升洗净的葡萄干，最好选用颜色深的葡萄干，如紫葡萄、黑葡萄干。大火烧开，改为中小火熬煮20分钟。将葡萄干水放在容器中晾置一夜，第二天早上，将葡萄干从水中捞出，去除水中的杂质成分后即可饮用。葡萄干泡水能减少其本身的糖分，从而净化人体肝脏！
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葡萄干拌酸奶：酸奶中含有丰富的优质蛋白质，而葡萄干中又含有多种维生素，两种食材搭配食用，不仅口感吃起来酸酸甜甜，营养也更丰富，食用方法也很简单，直接在酸奶中搭配加入葡萄干拌匀即可，不过大家记住不要空腹食用哈。
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是不是没想到小小的葡萄干还有这么多的吃法，用这些方法来搭配料理葡萄干，不仅可以将葡萄干的吃法更多样化，更加的美味营养，别人还会夸奖你有品位，懂享受，格调相当高呢。
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醋泡葡萄干：在醋泡葡萄干中含有的花青素比较多，导致它的抗氧化作用也比较强，所以说吃醋泡葡萄干不但可以美容养颜，还能减肥、抗衰老，清除血液中的垃圾，保护我们的心血管健康，提高肝脏的解毒能力，保护我们的肝细胞，还能防癌、明目、治贫血。
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大家在吃葡萄干或者用葡萄干制作点心时，一定要记得把葡萄干清洗一下，不要直接食用，因为制作葡萄干用的新鲜葡萄采摘后没经清洗直接晾晒干的，在晾晒过程中也会容易沾染上灰尘，不清洗会有很多细菌和残渣。
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