最常吃的家常菜,还属牛肉馅饼最诱人
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【最常吃的家常菜,还属牛肉馅饼最诱人】学了好久烙馅饼 , 今天终于鼓起勇气做一次 , 其实也是为了儿子 , 儿子爱吃馅饼 , 每次都要去饭店 , 总觉得在家吃才最放心 , 为什么自己不学着做呢 , 好吧 , 今天就来个处女做!
By 橙c可可妈
用料
- 面粉 500克
- 温水 260克
- 牛肉 饿300克
- 圆葱 1个
- 生抽 2汤匙
- 黑胡椒 1茶匙
- 食盐 适量
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1、将肉馅与洋葱碎搅拌 , 和馅 。 放入所有调味品备用 。
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2、热水烫面 , 烫一半 , 然后慢慢加温水和面
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3、面团揉成适当的长条形
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4、擀成包包子的皮 , 放入味好的馅料
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5、不要像包子那样有太多褶 , 以免露馅
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6、不要像包包子那样弄太多褶 , 然后要把上面多余的面揪下来
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7、把小包子轻轻擀成饼状
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8、入电饼铛 , 上下都要抹油 , 不需要多次翻动
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9、烙至两面金黄
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10、出锅盛盘!大功告成!
小贴士馅饼的面要和的软一些 , 才好吃呦!
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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