#一起加油，我要做A+健康宝贝#海带玉米猪骨汤
文章插图
今天西蘭分享一道营养美味的海带玉米猪骨汤 ， 汤鲜味美 ， 连喝三碗都不够的节奏！做法简单一学就会 ， 喜欢喝汤的朋友一定要试试呀！
By 西蘭
用料
- 玉米 1根
- 筒子骨 400克
- 海带 10结
- 葱 1段
- 姜 3片
- 盐 适量
- 胡椒粉 1勺
- 料酒 1勺
- 醋 1小勺
文章插图1、准备好所有食材 。
文章插图2、玉米切段 。
文章插图3、海带温水泡发 。
文章插图4、筒子骨洗净 ， 放入锅中 ， 加入没过食材的水 ， 加三片姜一勺料酒 ，
文章插图5、焯出浮沫 ， 捞出洗净 。
文章插图6、将焯水后的筒子骨放入锅中 ，
文章插图7、加入玉米 ，
文章插图8、加入海带 ，
文章插图9、加入没过食材的水 ， 滴几滴醋 ， 盖上锅盖大火煮开转小火熬煮100分钟 。
文章插图10、出锅加葱花 ， 加一大勺盐 ， 一勺白胡椒粉调味 ， 取出盛入碗中 ， 撒葱花即可~
文章插图11、无敌鲜美好喝 ， 营养又补钙 ， 天凉了 ， 赶紧给家人煲一锅暖暖的汤吧～
小贴士炖大骨的煲内 ， 水要一次加足 ，不能中途添加 。 汤里加点醋 ， 骨头里的钙质才会炖出来 。 均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦 ， 但要提醒饮食均衡还远远不够 ， 日常饮食也有营养“缺口” ， 如维生素AD就不易从食物中获取充足 。 维生素AD能提高宝宝免疫力 ， 促进骨骼发育、身高增长 ， 预防近视和贫血 。 功夫在日常 ， 每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
玉米的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感 ， 但食后含热量很低 ， 也是减肥的代用品之一 。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 ， 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效 ， 有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁 ， 因此 ， 玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。 中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞 ， 增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。 能起到使皮肤细嫩光滑 ， 抑制、延缓皱纹产生作用 ， 可以对抗眼睛老化 。
5.明目
经常用眼的人 ， 应多吃一些黄色的玉米 ， 缓解黄斑变性、视力下降 ， 叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用 ， 可以吸收进入眼球内的有害光线 。
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