肝不好，难长寿？饮食上遵照“3增4减”，让肝脏少点“折腾”
文章插图
很多养生、保健类的产品宣传 ， 都打着排毒、养颜的旗号 。
不少朋友都为此交出了“智商税” ， 认为人体内真的有毒素和垃圾需要排出 。 但实际上 ， 这些不过是夸大其词的宣传谣言而已 ， 人体内部并没有毒素或垃圾 ， 有的只是代谢废物而已 。
更为重要的是 ， 在身体健康的情况下 ， 人完全不需要借助外界的力量来代谢废物 ， 体内就有完善的解毒和代谢器官 ， 其中承担重要工作的器官就是“肝脏” 。
人体内产生90%以上的毒素 ， 都需要通过肝脏分解和代谢 ， 最终排出体外！
文章插图
不过 ， 肝脏虽然有强大的解毒功能 ， 但它本身也非常脆弱 。
因其牵涉的生理、生化功能较为复杂 ， 如果在平时不注意保养肝脏 ， 就可能会导致肝脏受损 ， 继而诱发一系列肝脏疾病 ， 比如脂肪肝、酒精肝等 ， 就是我国高发的慢性肝脏疾病！
文章插图
想要养护肝脏 ， 首先就应从饮食入手调整 ， 做到三多四少很有必要：
第一 ， 三多
1.粗粮类
现代人的饮食 ， 多向高脂肪、低纤维类靠拢 ， 特别是与年轻人而言 ， 对含膳食纤维的粗粮类嗤之以鼻 。
殊不知粗粮含有人体所需的各种矿物质和微量元素 ， 能提高肝脏细胞的代谢能力 ， 有助于肝细胞修复和分裂 。
同时 ， 粗粮中的脂肪含量低、膳食纤维含量高 ， 能促进肠胃蠕动能力、抑制机体对胆固醇的吸收 ， 对预防脂肪肝也有一定益处 。
文章插图
2.蔬果类
新鲜的蔬菜和水果 ， 是纤维的优质来源 。
不但如此 ， 蔬果中所含的营养成分更加全面 ， 这包括了多种维生素、矿物质等 ， 能满足人体对各种营养的需求 ， 有助于维持肝脏细胞健康 。
专家建议 ， 成年人每天应摄入3-5种不同的蔬果 ， 以便能全面补充机体营养 。 且在中医看来 ， 肝脏对应青色 ， 经常吃青色食物能起到养肝效果 ， 所以大家可多选择一些绿色蔬菜 。
文章插图
3.蛋白质类
蛋白质是人体一切细胞和组织的重要组成 ， 机体所有的重要组成都需要蛋白质参与 。 所以 ， 在饮食清淡的同时 ， 也不能缺少蛋白质的补充 。
据营养学调查表明 ， 禽肉类、鱼肉类、蛋奶类等 ， 就是蛋白质的优质来源 ， 大家在平时可将蛋白质合理安排在三餐中 。
文章插图
第二 ， 四少
1.喝酒
肝脏是人体内的解毒和代谢器官 ， 而酒精在进入机体后 ， 恰恰就会被血液循环吸收 ， 并进入肝脏内开始代谢 。
而其在代谢的过程中 ， 会抑制肝脏合成和代谢脂肪的能力 ， 导致大量游离脂肪在肝脏内堆积 ， 继而发展为酒精性脂肪肝 。
同时 ， 酒精的中间代谢产物---乙醛 ， 也会对肝脏细胞造成损伤 ， 加速酒精肝进程 ， 甚至是提高癌变可能 。
文章插图
2.高脂肪类
可能大家对高脂肪的伤害 ， 都停留在了高血脂、糖尿病等方面 。
但事实上 ， 高脂肪类食物摄入过多 ， 不单单会造成代谢紊乱、肥胖 ， 它也是脂肪肝的元凶 。
就如上文中提到的一般 ， 肝脏具有合成和代谢脂肪的能力 ， 大量脂类物质在肝脏内堆积 ， 就可导致脂肪肝病发 。
推荐阅读
- 血脂高的人，饮食上要多注意，尽量少吃4种水果，有你爱吃的吗？
- 高尿酸患者，饮食上建议少吃“三白、三黄”食物，或有助降尿酸
- 脾胃不好怎么办，食疗最有效！常吃这3种白色食物，帮助健脾养胃
- 中医：不同年龄的肾病患者，饮食选择不同，饮食选的好治疗更顺畅
- 英国《每日快报》：叶绿素可降低癌症风险，延长寿命
- 得了冠心病，如何才能长寿？医生说：这3点很重要
- 脑梗的“祸根”终于找到了！饮食3坚持，晚上2不做，血管才更好
- 世界卫生组织：最健康长寿的5种方式，也许有的人连一条都做不到
- 咳嗽一直不好，多是肺肾气虚导致的，中医有3个方法调理
- 长寿还是短命？有这四个特征的人，长寿的几率大，值得庆贺