浇汁鲍鱼，鲜香美味的家常菜，做法超简单的美味，软嫩Q弹超入味
鲍鱼是道很鲜香的海鲜 ， 做法非常多 ， 今天推荐个简单的浇汁鲍鱼 ， 即使新手也能一学就会 。
Q弹软嫩还特别入味 ， 营养美味又好吸收的家常菜 ， 我们快来看看它的做法吧！
文章插图
用料
鲍鱼600g ， 葱姜蒜适量 ， 蚝油1勺 ， 海鲜酱油1勺 ， 料酒少许 ， 糖少许 ， 水淀粉1勺 。
步骤
1、先把鲍鱼洗净 ， 拿刀从壳里剔出来 ， 切掉内脏 ， 用小牙刷刷干净 ， 然后用刀在表面横竖各切几刀 ， 切花刀；
2、倒入适量料酒、海鲜酱油、蚝油、糖 ， 拌匀入味 ， 腌制30分钟以上；
文章插图
3、腌鲍鱼的汤一起放入锅里蒸 ， 上汽后再蒸5分钟左右 ， 关火焖一会 ， 出锅也不要倒掉；
4、烧热炒锅 ， 倒入适量油 ， 温热后放入葱姜蒜爆出香味 ， 蒸好的鲍鱼汁和剩余的所有调料都倒进去 ， 煮至沸腾 ， 略尝下味道再稍微增加些调料入味；
5、把蒸好的鲍鱼倒进锅里 ， 翻炒入味 ， 稍微煮一会就可以盛盘出锅啦！
文章插图
让美食变得家常 ， 与家人一起分享 ， 唯爱与美食不可辜负！
【浇汁鲍鱼，鲜香美味的家常菜，做法超简单的美味，软嫩Q弹超入味】想了解更多精彩内容 ， 欢迎关注我哦！
推荐阅读
- 怎么吃都不腻的白菜炖粉条，地道家常做法，鲜香味美，一锅不够吃
- 花胶鲍鱼鸡
- 肉太贵，不如吃这素馅的饺子，鲜香味美营养高，一顿两盘不够吃
- 豆豉蒸排骨，鲜香嫩滑，不太好吃，美味家常菜，学会在家里做
- 芹菜和腊肠是“天生一对”，简单炒一炒，鲜香可口
- 立冬前后，这种蔬菜正当时，比海参鲍鱼还鲜美。只要5元买1斤！
- 夏天多吃此菜，加上香菇一炖，鲜香嫩滑，我家每周吃三回，太下饭
- 用啤酒炖鸭肉，鸭肉软嫩鲜香，不柴也不腥，下酒又下饭，全家都爱
- “百菜不如白菜”，大白菜和豆腐简单炖一炖，味道鲜香吃不够
- 猪肉里塞上咸蛋黄，不蒸也不煮，做出来的叉烧肉鲜香不油腻