鲜香美味,软绵入味,葱油芋头鸡,营养丰富,汁浓肉嫩,超级下饭
鲜香美味 , 软绵入味 , 葱油与投机 , 营养丰富 , 汁浓肉嫩 , 超级下饭!
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今天给大家分享的这道“葱油芋头鸡”配米饭简直好吃的不得了 , 鸡肉的鲜嫩多汁搭配芋头的软绵入味 , 简直不要太幸福哟!
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【葱油芋头鸡】
需要简单的食材和调味料有:鸡腿4个 , 芋头1个 , 小葱5根 , 生姜一块 , 鲜味汁 , 老抽 , 蚝油 , 黑胡椒粉 , 盐 。
接下来我给大家分享我自己独特的做法:
1、鸡腿洗净切块 , 放入一个空碗中 , 加鲜味汁15克 , 老抽少许 , 蚝油一勺 , 黑胡椒粉一勺 , 盐适量 , 搅拌均匀腌制20分钟 , 芋头洗净去皮 , 切成小块 , 小葱切段 , 姜切片 。
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2、热锅倒油 , 下入小葱段姜片炒香至葱段变软变微黄 , 捞出留下葱油 。
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3、倒入腌好的鸡块 , 翻炒至变色 , 下入芋头块 , 加少许的鲜味汁 , 少许的盐 。 翻炒几下 。
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4、加入开水 , 没过食材就可以了 , 盖上锅盖 , 中小火炖20分钟 , 即可出锅 , 撒上点葱花点缀 , 开吃 。
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一道简单的家常“葱油芋头鸡”就做好了 , 要提醒大家的是 , 鸡肉最好是选择新鲜的 , 不要冷冻的 , 新鲜的鸡肉 , 肉质鲜嫩 , 做出来的菜口感更好 , 芋头也裹满了葱油汁 , 吃起来也特别的美味!
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【鲜香美味,软绵入味,葱油芋头鸡,营养丰富,汁浓肉嫩,超级下饭】好了 , 今天的“葱油芋头鸡”就给大家分享到这里了 , 喜欢的朋友记得收藏 , 跟着做一下!
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