健康台州丨孩子上火，熬太子参麦冬粥
湖南中医药大学第一附属医院儿科副主任 谢 静
秋冬天气干燥 ， 年幼的孩子容易咳嗽感冒 ， 细嫩的皮肤更易起皮脱屑 ， 同时伴有嘴唇干裂、鼻子出血、大便干硬……这些表现 ， 正符合金代中医大家刘河间所说的“诸涩枯涸 ， 干劲皲揭 ， 皆属于燥” ， 也就是说 ， 都是“秋燥”惹的祸 。 防治秋燥 ， 宜养阴润燥 。 根据一般儿童身体特质 ， 太子参麦冬粥适合日常食疗所用 。
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取太子参、枸杞、麦冬各12克 ， 粳米50克 ， 太子参、麦冬加水煮30分钟 ， 去渣取汁 ， 再加枸杞及粳米煮粥 ， 分次温服 ， 早晚各吃1次 。
方中 ， 太子参补益肺脾、益气生津 ， 适用于口干、口燥、津液不足者 。 与人参、党参、西洋参相比 ， 它的滋补力弱一些 ， 但长处在于药性平和 ， 适宜小儿食用 ， 堪称难得的清补佳品 。 麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效 ， 《神农本草经》将其列为养阴润肺之上品 。 枸杞是平补的药物 ， 具有补肾养肝、润肺明目等功效 。 粳米是大米的一种 ， 质地硬而有韧性 ， 煮后黏性、油性较大 ， 中医认为其能补益脾胃、生津止渴 。 几味配伍 ， 养阴润燥、益气生津 ， 取药汁煮粥更能补益脾胃 ， 是防治小儿秋燥上火的佳品 。 ▲
【健康台州丨孩子上火，熬太子参麦冬粥】来源：生命时报
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