在农村餐馆吃饭,6道菜200元,味道好不好,看“光盘”就知道( 二 )
3、醋、白糖、生粉、食盐、番茄酱、陈醋、清水调汁 , 调好之后倒入锅中熬开(锅中先放一点点底油) , 倒入炸好的虾 , 快速翻炒后盛出 , 鲜香爽口 。
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五、蒜蓉粉丝娃娃菜【特别适合喜欢素菜的朋友 。 】
1、粉丝用开水烫软 , 娃娃菜洗净后沿着根的位置断开 , 一棵菜段8-12条 , 蒜蓉和小米椒切得碎一点备用;
2、娃娃菜烧水 , 水中加1小勺食盐、几滴植物油 , 让娃娃菜的颜色更鲜艳一些 , 2分钟之后捞出摆盘 , 泡好的粉丝剪短 , 摆在娃娃菜中间;
3、炒好的蒜蓉 , 一部分浇在粉丝娃娃菜上 , 一部分备用(锅中烧油 , 蒜蓉、小米椒下锅 , 翻炒出香味后 , 加海鲜酱油、生抽、白糖、陈醋、蚝油、食盐 , 翻炒 , 最后加一点香油即可);
4、锅中烧开水 , 水开后将娃娃菜上锅蒸5-8分钟 , 最后将剩下的蒜蓉淋在上面 , 加一些葱花就好了 。
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六、冬瓜丸子汤【最后一道是丸子汤 , 能当菜 , 又能当汤 , 两全其美 。 】
1、五花肉剁碎 , 加葱姜末、生抽、食盐、鸡精、十三香、蚝油 , 朝着一个方向搅拌均匀 , 如果肉馅太稠 , 可以打个生鸡蛋进去 , 搅拌均匀;
2、锅中加水 , 水微开之后用勺子打肉丸子溜入锅中 , 小火煮开至丸子成型 , 放入切好的冬瓜 , 煮几个开之后就行了 , 最后加上一点香油 , 撒上一些小葱花或香菜 。
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点了6个菜 , 总共花了200元 , 整体下来我觉得还是很实惠的 , 农村的消费水平相对较低 , 要是在大餐馆 , 就不知道花多少钱了 。 虽然味道好不好不太敢说 , 但最后盘子都光了 。
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结语:
我是食小斯 , 爱美食爱分享的90后 , 感谢每一位朋友的支持与鼓励 , 独享不如众享 , 喜欢可以【分享】【关注】【收藏】【点赞】 。
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