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天冷了，面条这吃法可真“香”，营养好吃，吃上1碗，全身都暖和

外面的天气是越来越冷了 ， 让人就想吃点热乎乎的 ， 辣辣的菜 ， 我家也都是能吃辣的 ， 给家人煮上一碗热乎乎的面条 ， 是一个不错的选择 ， 几分钟就能煮好了 ， 用这个面条做成早餐也是个不错的选择 。
天冷了，面条这吃法可真“香”，营养好吃，吃上1碗，全身都暖和文章插图
早餐我一般都会选择一些比较简单的食材来搭配 ， 做面条简单方便 ， 不用起的太早了 ， 尤其是在早上 ，还是自己的被窝是最暖和的地方了 。 今天来给大家分享的这个面条做法简单 ， 好吃不上火 ， 这个调制的酸汤汁不管是搭配饺子还有馄饨 ， 面条都非常棒 。
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今天给大家分享一道懒人版酸汤面的做法 ， 做法简单快手 ， 新手一学就会 。 它所需要的食材非常简单 ， 面条出锅后劲道爽口 ， 酸辣开胃 ， 一吃就上瘾 ， 比泡面好吃还营养 。 现在天气转凉 ， 最适合吃酸汤面了 ， 一大碗面条吃完 ， 顿觉全身暖暖的 。 喜欢吃面条的小伙伴 ， 不妨跟着我一起来学习制作这款美味的酸汤面 ， 它绝对是一款治愈系的灵魂汤面 ， 下面请大家一起来看做法吧 。
天冷了，面条这吃法可真“香”，营养好吃，吃上1碗，全身都暖和文章插图
【天冷了，面条这吃法可真“香”，营养好吃，吃上1碗，全身都暖和】【酸汤面】
——所需食材——
挂面100克 ， 小米辣2个 ， 香葱2根 ， 大蒜2瓣 ， 香菜3根 ， 白芝麻1小勺 ， 盐少量 ， 辣椒粉1小勺 ， 生抽1勺 ， 香醋1勺 ， 蚝油1小勺 ， 食用油少量 。
【制作步骤】：
1、先将所有的食材都准备好了 ， 我用的是挂面 ， 大家也可以买新鲜的面条来做 ， 这个面条都可以 ， 大家随意 。 把香菜 ， 小葱 ， 红辣椒 ， 大蒜也都准备好 。
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2、接着将小葱去掉根部以后洗干净切碎 ， 香菜去根以后洗干净切成小段 ， 大蒜拍扁去皮后剁碎 ， 小米辣洗干净去根切成小圈 。
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3、准备一个面碗 ， 在碗底先将调料都准备好了 ， 切好的小米辣 ， 蒜末 ， 辣椒粉 ， 葱白还有白芝麻 ， 锅里面烧热油 ， 浇在碗底的配料上面 ， 并且用筷子迅速的搅拌均匀 。 接着再加入1小勺的生抽 ， 1小勺的蚝油 ， 1勺香醋 ， 还有和少量的盐 ， 用筷子搅拌均匀以后备用 。
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4、锅里面烧水 ， 大火烧开了以后把挂面下进去 ， 面条煮软了以后再用筷子搅动几下 ， 将面条煮熟了以后关火 。
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5、在碗里面倒进合适的面汤 ， 然后阻碍就爱女个煮熟的面条用漏勺捞出来 ， 把水分沥干 。
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6、直接将面条放进碗里面 。
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7、在表面再撒上少量的香葱还有香菜 ， 搅拌均匀以后就可以开吃了 。 出锅了以后的面条香气扑鼻 ， 看起来就非常的有食欲 ， 感觉自己拍的这个成品图也好好看 ， 让人看了就想流口水 ， 跟你们说 ， 自己做一下就知道有多好吃了 。 趁热吃上一碗 ， 全身都是暖暖的 ， 口感也是好极了 。


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