土豆|海南特色网红农家菜,一桌十二道菜1200元,你觉得怎么样?( 二 )
这个用竹篓筐装的是农家香笠 , 是店里的特色菜 。 做得非常的精致 , 用植物的叶子编成一个笠 , 里面装着是糯米和馅料 , 也就是海南当地的粽子 。 口味稍微有些偏淡 , 总体还不错 , 大家来了可以尝下 。
这道铁板野菜豆腐个人非常的喜欢 。 这是用海南当地一种不知名字的野菜做成的豆腐 , 口感相当嫩滑 , 而且没有一点野草的异味 , 再配上水煮的花生米 , 整个菜堪称完美 。 上图就是制作这道豆腐的野菜 , 在后院的树林中到处都是 , 你知道这野菜叫什么吗?
不知为何 , 海南岛属于热带地区 , 这家店这么喜欢用石锅来做菜 , 不会嫌太烫吗?石锅稻香肉 , 用草绳扎着 , 也可以说是扎肉 , 味道总体还行 。 或许是口味上的差别 , 我感觉比起江浙一带的红烧扎肉要差那么一点 。
这是阵势最大的一道菜 , 一位阿姨从老远的地方端过来 , 就听到噼噼啪啪的响声 。 这是一道铁板烧 , 上面还盖着一块黑布 , 搞得挺神秘 。
打开一看原来是道蔬菜 , 名为铁板鲜芋梗 , 就也是用芋头的梗做的一道菜 。 芋头梗在很多地方都是不吃的 , 我也是第一次吃这个菜 , 虽然价值不怎么高 , 不过味道很不错 。 有人说是黄瓜、丝瓜 , 看着还真挺像的 。
另外还有两道海鲜 , 炒河虾和清蒸多宝鱼 , 相对来说比较平常一些 。 这桌菜一共12道 , 10个人够吃 , 另外还有米饭和水果 , 总共是1200块钱的标准 , 味道总体适中 , 除了野菜豆腐 , 其它并没有太惊艳的菜肴 。 不过很多网友对于1200块的价格很有话说 , 为此你觉得这个价格如何?
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