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简单就幸福|别再用啤酒跟酱油了，放点“它”肥而不腻入口即化！，做红烧肉时

做红烧肉时 ， 别再用啤酒跟酱油了 ， 放点“它”肥而不腻入口即化！
红烧肉这道菜是人人都爱吃的一道家常菜 ， 大多数爱吃肉的朋友可能都会做这道菜 ， 红烧肉的做法并不是太复杂 ， 它是选用肥肥瘦相间的五花肉烹制而成 。
红烧肉这道菜的味型特点是肥而不腻入口即化 ， 让人百吃都不厌 ， 可以说是一道美味的下酒下饭菜肴 。 大人孩子都非常的爱吃 。 最为突出的就是含有了丰富的胶原蛋白 ， 可以说是美容养颜保持肌肤弹性的一道佳品 。
今天小编就给大家分享红绕肉的标准做法 ， 做红烧肉时别再用酱油和啤酒了 ， 加点“它”做好的红烧肉肥而不腻入口即化 ， 喜欢吃红绕肉的朋友 ， 一起学起来吧 。
红烧肉详细制×制作教程：
第一步 ， 将市场买回来的猪五花肉用水清洗一遍 ， 然后控干净水分备用 。 接着将铁锅烧热 ， 把控净水分的五花肉猪皮朝下 ， 把猪皮直接紧挨着锅底 ， 不停的转动 ， 直到五花肉的皮烫至发黄为止 ， 这么做的目的是将 ， 猪皮表面的猪毛清理干净 ， 而且还能增加肉香味 。
第五步 ， 炖30分钟后 ， 打开锅盖调入少许的盐 ， 味精调味 ， 然后继续用小火炖10分钟 ， 最后用大火收汁即可 。 待锅中汤汁浓稠时翻炒均匀即可出锅装盘 。
红烧肉所需原料：新鲜五花肉1000克 ， 红酒50克 ， 料酒20克 ， 3块冰糖 ， 食盐 ， 大葱 ， 生姜各10克 。


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