补阳|爱家女人,常给家人吃壮腰健肾、补阳美食,壮腰强身家庭幸福
养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐应季食疗美食,希望大家喜欢并从中受益。
壮腰健肾、补阳、补虚养身、阳痿早泄食谱--主炝条虾
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【 补阳|爱家女人,常给家人吃壮腰健肾、补阳美食,壮腰强身家庭幸福】准备食材:海虾500克,白酱油50克,大曲酒50克,白砂糖30克,盐5克,香醋15克,胡椒粉2克,腐乳汁40克,大蒜(白皮)5克,姜5克,香油25克。
做法步骤:
1、姜洗净,切末,大蒜去蒜衣,洗净,拍剁成末,将虾剪去爪和须,用冷开水反复洗净,放入竹篮,加入精盐,拌匀后放入盘内,再用曲酒呛制30 分钟,以杀菌去腥,将呛好的虾放入另一盘内;
2、再把白酱油、白糖、香醋、红腐乳汁、蒜末、姜末同放碗内调匀,调匀的味汁浇在虾上,淋入香油,撒上白胡椒粉即可食用。
补虚养身、止血调理食谱--鳝筒火锅
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准备食材:鳝鱼2000克,豆腐(南)1000克,乌菜250克,酱油50克,黄酒35克,醋30克,大葱25克,姜25克,小葱25克,盐10克,味精10克,香油50克,大蒜(白皮)50克,胡椒2克。
做法步骤:
1、锅置火上,加入清水3000克、精盐8克、米醋、葱段、姜片烧沸,立即倒入小黄鳝鱼,随即盖上锅盖,焖烧5分钟后将鳝鱼捞入清水中,洗净黏液,斩去鳝头,剪开腹部,除去内脏,挖去血渣,冲冼干净,再切成4.5 厘米长的段,成鳝筒,均分装入4只盘中;
2、嫩豆腐切成3厘米见方的块,均匀装入2只净盘中,塌棵菜摘洗干净,沥净水,装入净盘中,大蒜头剥去外皮膜,捣成蒜泥;
3、净锅置火上,加入香油烧热,下入大蒜泥煸香,呈黄色后出锅盛入碗中,锅内再加入鸡汤300毫升、酱油、绍酒15克、精盐2克、味精5克、胡椒粉调匀烧沸,出锅均分装入10只小碗中,作佐料供蘸食用;
4、火锅炉膛内放入点燃烧好的木炭,火锅里加入清水1000克烧沸,再加入黄酒、香葱末、精盐、味精调好口味,然后连同各料盘、料碗一起上桌摆好;
5、食用时,食者用筷子夹住鳝筒,放入火锅汤中烫熟,取出蘸佐料进食,最后将嫩豆腐块、塌棵菜一起放入火锅中烧透,即可食用。
壮腰健肾食谱--花生煲牛尾
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准备食材:牛尾1500克,花生仁(生)400克,姜50克,盐6克,味精5克。
做法步骤:
1、先将牛尾刮干净,斩为段,每段长约3厘米,放在瓦煲里,加入洗干净的花生肉、生姜,注入开水,用盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔;
2、用精盐、味精调味,盛在汤窝内上席即可食用。
壮腰健肾、补虚养身、月经不调食谱--氽蛎黄
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准备食材:牡蛎(鲜)250克,黄酒15克,大葱5克,姜5克,盐1克。
做法步骤:
1、准备好所有食材,鲜牡蛎漂洗干净,将乌鸡清汤倒入锅中,加入黄酒煮沸;
2、加入葱花、姜丝、盐,倒入牡蛎,氽熟即可食用。
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