饮食减肥|豆腐也能做布朗尼？减肥甜品，一口气吃3块还不长肉
第一次听说豆腐也能做布朗尼的吧 ， 因为最近我正在控制自己的身材 ， 但是又是一个喜欢吃甜品的人 ， 对于我来说 ， 这款豆腐布朗尼实在是"救星" ， 吃起来口感滑嫩 ， 口感是稍微有点苦的 ， 但是又不腻 。 最是喜欢了 。
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这个布朗尼的做法也还是比较简单的 ， 也是相对于普通版的布朗尼热量就低了许多 ， 但是要是对于比较严格减脂的小伙伴就还是不要碰壁 ， 不过偶尔的放肆一下也是可以的 。
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【豆腐布朗尼】
——所需食材——
嫩豆腐200克 ， 鸡蛋1个 ， 玉米淀粉10克 ， 巧克力70克 ， 白糖70克 ， 低筋面粉30克 ， 可可粉10克 ， 牛奶15克 ， 盐1克 ， 葡萄干10克 ， 坚果30克 ， 杏仁片适量 ， 耐高温巧克力豆适量的 。
【饮食减肥|豆腐也能做布朗尼？减肥甜品，一口气吃3块还不长肉】制作步骤：
1、先把所有的食材都准备好 ， 豆腐我们在超市里面买回来嫩豆腐来做就可以了 。 果仁的话就按照自己的喜好来准备 。 其余的这些配料也要按照我给的克数一并准备好了 。
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2、把嫩豆腐放进容器里面 ， 搅拌成糊状 ， 搅拌的时候要将豆腐尽量搅拌的碎一些 ， 细腻一些 ， 颗粒要是比较大的话会影响我们后面吃时候的口感 。
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3、把白糖还有鸡蛋放进搅拌好的豆腐里面 ， 把白糖搅拌融化以后备用 。
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4、巧克力里面加入15克的牛奶 ， 随后再放进微波炉里面高火加热个40秒左右 ， 取出来以后搅拌均匀 。 这时候巧克力就应该全部都融化了 。 再将融化了的巧克力放进豆腐里面 ， 继续搅拌均匀 。
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5、把低筋面粉筛进碗里 ， 同时在加入玉米淀粉 ， 可可粉 ， 还有1克的盐搅拌均匀 。
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6、搅拌好了以后加入坚果还有葡萄干 。 像是坚果的话大家都可以准备自己喜欢吃的 ， 像是核桃 ， 蓝莓干 ， 蔓越莓干等等 。
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7、准备好做豆腐布朗尼的模具 ， 在模具上面铺上一层油纸 ， 再将搅拌均匀的布朗尼糊倒进模具里面（模具可以准备稍微薄一点的 ， 这样可以节省烘烤的时间） 。 倒进去之后记得要用刮刀将布朗尼糊给抹匀 。 在表面撒上杏仁片还有耐高温巧克力 。
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8、最后把豆腐布朗尼放进预热好的烤箱里面 ， 上下火170度 ， 放进下层烤个35分钟 ， 时间到了以后取出来就可以了 。 等晾凉以后脱模就可以开吃了 。 吃的时候再切成小块的 ， 非常的软糯 ， 巧克力味道里面还夹杂着豆腐的香气 ， 实在让人胃口大开 。
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