小赵养生库|提醒:想要肝好,这种油最好一口别碰!,夫妻先后查出肝癌
小娟和小豪是大学同学 , 两个人在大学时就是情侣 , 大学毕业后就领证结婚了 , 同样来自农村的两个人 , 很有志气 , 不花家里钱 , 自己攒了6年的钱 , 终于付得起首付买了套小房子 。
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有了房子后 , 两口子终于把要孩子的事情提上了日程 , 现在都讲究优生优育 , 再要宝宝前 , 小豪陪着小娟到医院进行了全面检查 , 结果没想到竟然查出小娟有肝癌 , 这真是晴天霹雳 。
小豪当场晕倒了 , 医生感觉很蹊跷 , 一个壮年男人 , 应该不会轻易晕倒 , 就在小豪醒来后建议也做个检查 , 检查结果竟然也是肝癌 。 小两口在医院抱头痛哭 , 不敢相信这样的事实 。
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事实上 , 小娟和小豪这种情况 , 叫做“夫妻癌” , 两口子处在相同的环境中 , 饮食习惯等因素几乎相同 , 这样很容易同是得一种病 。
在随后的治疗中 , 医生发现 , 小娟和小豪的肝癌可能和他们的日常饮食有关!
经了解 , 小娟和小豪特别喜欢吃土榨油 , 他们认为土榨的花生油更自然就更健康 , 所以 , 家里一直在吃这种土榨油 。 但是 , 他们不知道其中可能隐藏的危害 。
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土榨花生油 , 若非是有严格的监管 , 其中仍会有大量的黄曲霉毒素 , 这是诱发肝癌的东西 。 黄曲霉素被世界卫生组织划为一类致癌物质 。 长期食用黄曲霉素 , 会造成肝脏中毒 , 甚至诱发肝癌 。
黄曲霉毒素容易在花生 , 谷物上滋生 。 霉变的花生容易有大量致癌的黄曲霉毒素 。
而土榨花生油之所以含有大量的黄曲霉毒素 , 一方面在于用料 , 另一方面在于工艺 。
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一般的小作坊 , 用料没有监管 , 霉变的花生也容易被用于榨油 , 这很难避免 。
土榨花生油的工艺较为简单 , 没有精炼加工的环节 。 很难去除油中的黄曲霉毒素 。 一般正规的有场榨油要经过选料 , 榨取 , 蒸煮等过程 , 光是筛选的工艺就有五六道 , 用来消除花生中的黄曲霉素 。 土榨花生油就算是自己亲自选的料 , 没有经过去除黄曲霉毒素的工艺的处理 , 最后榨出来的油也不能完全保证安全 。
不得不说 , 肝癌是致命的 , 想要肝好 , 这种油最好一口别碰!
肝癌的3个诱因 , 早知道 , 早远离!
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1 , 长期喝酒:
临床数据显示 , 近6成肝癌与喝酒有关 。 酒精进入人体后 , 完全靠肝脏进行代谢 。 正常人每小时代谢掉10ml的烈性酒 , 若超过的话 , 会造成肝功能损害 。
长期喝酒或大量喝酒 , 尤其是经常喝高度酒 , 这样易使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生 , 久而久之导致肝硬化发生 , 最终转化为肝癌 。
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2 , 吃致癌的食物:
人们生活水平提高了 , 但人们的“口味”也随之“提高”了 , 更加追求“刺激”的口感 。
烧烤类、油炸类成为人们的“最爱” 。 其中 , 油炸类食品长期食用会导致肝脏发生变化 , 引发类似肝炎的酶的变化 。 美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出 , 油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝 。
烧烤肉在高温下进行 , 被分解的脂肪滴在炭火上 , 在与肉里蛋白质结合 , 会产生一种叫苯并苯的致癌物质 。 专家解释说 , 人经常食用被苯并芘污染的烧烤食品 , 致癌物会在体内蓄积 , 有诱发癌症的危险 。
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