养生宗医师|却有很多人不清楚，别犯错误了，提个醒：吃芸豆有1大禁忌
【养生宗医师|却有很多人不清楚，别犯错误了，提个醒：吃芸豆有1大禁忌】提个醒：吃芸豆有1大禁忌 ， 却有很多人不清楚 ， 别犯错误了
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在生活中 ， 常吃芸豆好处多多 ， 因为芸豆内部含有十分丰富的植物纤维 ， 通过吃芸豆可以帮助我们更好地消化 ， 提高我们的肠胃能力 ， 另外 ， 芸豆内部还含有的一些物质比如皂苷可以帮助我们增强人体的抵抗病毒的能力 ， 提高我们的身体体质呢 ， 另外 ， 芸豆虽好 ， 但也要知道芸豆禁忌 ， 比如：芸豆田螺：引起结肠癌 ， 因此芸豆不能和田螺一起吃的哦！
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今天小编推荐一道猪脚炖芸豆 ， 希望你们能喜欢哦！
材料：猪蹄2只 ， 芸豆100g、枸杞20粒、盐、鸡精、胡椒粉、葱姜、花椒、料酒
做法
1、芸豆加入适量的清水 ， 泡发2小时以上 。
2、猪蹄洗净 ， 放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟 ， 焯水去除血水和浮沫 ， 捞出备用 。
3、炖锅中加入适量的清水 ， 加入泡好的芸豆 ， 葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒 ， 烧开 。
4、加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂 。 大概2个小时 。
5、出锅前 ， 加入适量的盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉即可 。
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你们有吃过猪脚炖芸豆吗？没吃过的话 ， 不妨可以试试哦！
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