明新小课堂|都含有一物，是第七类营养素，听于康老师说，魔芋、水果、荞麦( 二 )
参考视频：养生堂：于康教授教你最好记的膳食纤维的来源
请参考观看我的视频讲解合集：会吃 ， 才有健康
细粮 ， 吃起来顺口；粗粮 ， 吃起来口感差 ， 只吃细粮 ， 可以吗？
谢医生解读：大家好 ， 曾几何时 ， 能吃到顺滑、可口、光洁漂亮的细粮 ， 是富裕生活的象征 ， 殊不知 ， 所谓细粮 ， 就是“细加工粮食”的意思 ， 去掉了麸皮等影响口感的部分 ， 使得粮食变得细滑、可口 ， 殊不知 ， 这样一加工 ， 去掉了麸皮等部分中含有的营养素 ， 比如维生素、膳食纤维等 ， 到现在 ， 才知道 ， 原来粗粮 ， 更符合健康之道 ， 直到今天 ， 地中海饮食 ， 显著的特征就是坚持吃粗粮 ， 请参考我的视频讲解：
连续三年排名世界第一的饮食模式 ， 地中海饮食 ， 吃什么？不吃什么
#真相来了##中医养生的真相##健康乐享官#
下一期预报：膳食纤维是多多益善吗？
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