新妈派派|只要把握这3点孩子营养吸收更健康,孩子零食可以这么吃
在很多爸妈的印象里 , 零食就等于不健康的食物 , 孩子最好一点零食都别吃 。 但其实,在孩子2~5岁这个年纪 , 零食是全天膳食营养的重要补充 , 也是儿童饮食中非常重要的部分 。
零食既能增加膳食能量和营养素的摄入 , 还能为饮食增添乐趣、丰富食物种类 , 满足孩子的心理和情绪需求 。 今天 , 来和家长们聊一聊怎么合理的给孩子吃零食 。
零食和正餐分清主次 , 不能吃太多
我们之前的文章也提到过 , 对孩子来说「三餐两点」的形式是比较适合的 。 零食不是不能吃 , 但最好可以和每天的两顿加餐结合起.来 , 不要影响孩子吃正餐 。
总体来说 , 要做到健康吃零食 , 需要坚持下面3个原则:
1.吃好正餐1.5~2小时 , 再适量加餐
首先就是 , 吃好正餐再吃零食 , 不能主次颠倒 。
家长可以坚持吃好正餐 , 适量加餐 , 少量零食的原则 。 在早餐、午餐、晚餐之间 , 大约在吃好饭1.5~2小时左右 , 以加餐的形式摄入零食 , 但是一定要控制零食的量明显少于正餐的量 , 不能主次颠倒 。
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2.安静进食 , 谨防呛堵
其次 , 就是学龄前儿童最好在家长和老师的看护下吃东西 。
家长要注意食物的性状 , 尤其是一些颗粒,易呛到的食物要提前处理成合适的性状 。 包括用剪刀剪成小块 , 适当煮软一点 。
避免在走动、跑跳、哭闹的过程中进食 , 以免呛到气管造成窒息 。
3.保持口腔清洁 , 睡前不吃零食
第三点就是 , 吃完零食要及时刷牙漱口 , 睡前1小时最好别吃零食 。
一般吃完东西 , 最好能给孩子洗手、漱口 , 如果不方便的时候就用凉白开漱漱口 , 这样逐渐养成习惯 。 当然 , 睡前1小时就别给孩子吃零食啦 , 以免加重胃肠道负担 , 影响睡眠质量 。
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优先选择水果、奶类和坚果等健康零食
那健康的零食要怎么选呢?根据《中国儿童青少年零食指南2018》 , 给2~5岁孩子选择零食 , 有下面这4个建议:
1.零食优选水果、奶类和坚果
在零食当中 , 优选水果、奶类和坚果 , 因为这些是平衡膳食重要的组成部分 , 而且这些食物我们总体上来看摄入量是低于推荐量的 , 因此可以放在零食的时候增加一些摄入 。
比如可以选择一些酸奶、坚果类的食物 , 调节口味 。
2.零食要新鲜、多样、易消化、营养卫生
家长在给孩子选取零食时 , 应新鲜、多样、易消化 , 并且营养卫生 。 有研究表明 , 在学龄前如果孩子接触的食物种类越多 , 以后挑食偏食的几率就越小 。
健康的零食最好还应该是新鲜的食物 , 比如各种新鲜当季的水果蔬菜 , 比如可以准备蓝莓、草莓、苹果、圣女果、小黄瓜等 , 这样可以让孩子多摄取一些维生素、矿物质和膳食纤维 。
如果水果太大 , 比如一整个苹果、一个火龙果等 , 孩子一个人吃不完 , 可以切成小块一人一份 。
家长还可以煮一点豆腐干、素鸡、毛豆等,给孩子换着吃 。 最好还要给孩子剪成小块,避免呛咳风险 。
要注意 , 有的爸妈给孩子一块零食 , 然后就让孩子自己去玩 。 但孩子跑、跳的时候吃东西 , 会有呛到的风险 , 所以最好是吃完了再玩 , 任何时候都不要边吃边玩 。
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3.少吃高盐、高糖、高脂肪零食
【新妈派派|只要把握这3点孩子营养吸收更健康,孩子零食可以这么吃】零食选择中 , 还需要注意的是 , 少吃高盐、高糖、高脂肪类型的零食 。
如果家长自己就习惯吃薯片、巧克力、辣条等零食 , 那家里随处可见都是这类的诱惑,孩子也很容易受到影响而爱 , 上这类食物 。
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