魔芋|女生吃魔芋,是减肥还是增肥?减肥期间怎么吃才有效

减肥可以说是广大女性的终身追求 , 俗话说 , 三四月不减肥 , 那么五六月只能徒伤悲 。到了夏天只能够看着别人露大腿、露细胳膊的 。而自己只能够穿着宽大的衣服遮起满身的赘肉 。
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说到减肥 , 大家都知道节食和吃减肥药都属于不健康的减肥方法 , 就算幸运瘦下来了 , 也是以身体健康为代价 。所以大家都坚信管住嘴和迈开腿才是最健康有效的 。但是现代人的工作都比较繁忙 , 不是谁都没有多余的时间去运动 。
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所以越来越多的人把减肥的希望寄托到一些饱腹感强、热量低的食物中去 , 特别是这些食物中 , 有些口感和味道都不错 , 和传统的高热量和高脂肪食物相对比 , 受到广大减肥和健康爱好者们的喜爱 , 其中就不乏魔芋的身影 。
女生吃魔芋 , 是减肥还是增肥?
魔芋的口感吃起来有点像粉丝 , 所以很多人可能认为魔芋含有的淀粉多 , 其中魔芋原材料并不是淀粉 , 而是采用一种植物的块茎制作而成的 , 这种植物叫做蒟蒻 , 外形看起来和我们平常吃的荸荠差不多 , 但是生的魔芋是有毒性的 , 需要进行加工处理后才能够食用 。
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四川人一般把魔芋称为黑豆腐 , 其加工方法和制作豆腐的方式差不多 , 成品一般被人们称为魔芋豆腐 , 因其口感独特、热量低、膳食纤维多而受追捧 。
魔芋的热量确实很低 , 从现有数据可以看出来 , 100克的魔芋 , 其热量只有11大卡而已 , 但是其含有的水分却超过了95% 。其中还含有一种叫葡萄甘露糖的物质 , 这种物质一旦吸水 , 就可以快速的膨胀起来 , 可以超过原体积的30-100倍之大 , 这也就是为什么吃魔芋后饱腹感特别强烈的一个原因 。
魔芋是让人吃得不多 , 而且也不长肉的食物 , 所以说 , 女生吃魔芋是用来减肥的 , 并不是增肥 。
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同时魔芋含有比较丰富的膳食纤维 , 是可以促进肠道的蠕动速度 , 促进消化和排便 , 预防便秘的出现 , 而很多人肥胖的原因之一就是因为便秘 。另外魔芋还含有可溶性纤维 , 进入人体肠道后 , 会形成凝胶类物质 , 从而有效延缓人体对葡萄糖的吸收 , 对于糖尿病人来说 , 可以帮助抑制餐后血糖升高 。
吃魔芋注意事项:
1、生的魔芋是有毒性的 , 所以不适合直接生吃或者和红薯一样蒸熟来吃 , 而需要进行加工成魔芋豆腐等再食用 。生吃容易引起舌头和咽喉出现灼热感、出现肿瘤等中毒表现 。
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2、魔芋虽然是好东西 , 但是却不适合长期食用和多吃 。吃多了容易引起轻微的胃肠疾病 , 因为饱腹感强 , 属于寒性 , 所以吃多了会腹胀和腹泻 。
3、魔芋饱腹感较强 , 热量也比较低 。但是魔芋含有的蛋白质和维生素含量却非常少 , 所以需要搭配上一些动物性的食物进行食用 , 才能够保证营养摄入的均衡 。就算是用来减肥 , 也只能偶尔的替代主食来食用 , 不然容易导致营养不良 。


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