食疗食补|这个菜10块钱买3斤，洁齿防龋，还能提高免疫力，现在吃正当时
这个菜10块钱买3斤 ， 洁齿防龋 ， 还能提高免疫力 ， 现在吃正当时
虽然还没有出三伏天 ， 可是已经立秋了 ， 一些秋天的时令蔬菜也陆续上市了 ， 比如芋头 。芋头口感软糯 ， 没有什么特殊的味道 ， 所以既是蔬菜也是粮食 ， 我们当地有不少种植芋头的 ， 所以芋头的价格特别便宜 ， 即使是刚刚上市 ， 花10块钱就能买到3斤 。
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芋头虽然便宜 ， 可是它具有很高的营养价值 ， 含有大量特殊的黏液蛋白 ， 这种蛋白被人体吸收以后 ， 可以产生免疫球蛋白 ， 从而提高机体的抵抗力和免疫力 。另外芋头中还含有大量的氟 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
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芋头的吃法有不少 ， 我最喜欢吃的是这道反沙芋头 ， 口感醇厚 ， 香甜可口 ， 可当作小吃或者饭后甜点 ， 比芋头蘸白糖可好吃多了 。下面呢 ， 就把这道菜的详细做法分享给大家 ， 感兴趣的朋友可以跟着一起做 。这个菜10块钱买3斤 ， 洁齿防龋 ， 还能提高免疫力 ， 现在吃正当时 。
【反沙芋头】
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所需食材：芋头、白糖、清水、食用油
步骤一：芋头削掉外皮 ， 放入清水中洗干净 ， 切成长条 。
步骤二：锅内倒入多一点的食用油 ， 烧熟后倒入芋头 。
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步骤三：小火慢炸 ， 直到芋头呈现金黄色 ， 捞出控油备用 。
步骤四：把白糖和适量清水倒入炒锅内 ， 不需要放油 ， 小火加热 ， 直到白糖完全融化 。
步骤五：一直翻炒到汤汁浓郁 ， 倒入炸好的芋头 ， 炒匀最后收汁 ， 即可盛出 ， 稍微晾凉即可食用 。
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【食疗食补|这个菜10块钱买3斤，洁齿防龋，还能提高免疫力，现在吃正当时】小贴士：
1、芋头可以切得稍微粗一点或者厚一点 ， 这样口感会更好 。
2、家里没有白糖的 ， 也可以用冰糖来代替 。#芋头#白糖#提高免疫力收藏
【反沙芋头】
所需食材：芋头、白糖、清水、食用油
步骤一：芋头削掉外皮 ， 放入清水中洗干净 ， 切成长条 。
步骤二：锅内倒入多一点的食用油 ， 烧熟后倒入芋头 。
步骤三：小火慢炸 ， 直到芋头呈现金黄色 ， 捞出控油备用 。
步骤四：把白糖和适量清水倒入炒锅内 ， 不需要放油 ， 小火加热 ， 直到白糖完全融化 。
步骤五：一直翻炒到汤汁浓郁 ， 倒入炸好的芋头 ， 炒匀最后收汁 ， 即可盛出 ， 稍微晾凉即可食用 。
小贴士：
1、芋头可以切得稍微粗一点或者厚一点 ， 这样口感会更好 。
2、家里没有白糖的 ， 也可以用冰糖来代替 。
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