百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃

大家好 , 我是百味食家 , 平时喜欢捣鼓吃的 , 如果您也喜欢美食 , 欢迎关注我 , 我们一起探讨分享美食的窍门 , 营造健康的生活状态
秋意瑟瑟 , 最近几天不少南方城市 , 水灾成患 , 不少地方遭遇了现实版“水漫金山” , 行车如船 , 在自然界中 , 人类是如此的渺小 , 我们一直在征服自然道路上一发不可收拾 , 科学的持续发展应该是遵循自然规律 , 敬畏自然 , 才我们现在应该做的事情 , 现代社会压力大、节奏快 , 在每天忙碌的日子中 , 总有一样东西能温暖我们 , 那就是美食 , 一日三餐 , 酸甜苦辣在舌尖绽放着 , 妥妥的幸福感
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
现在家里买东西确实方便 , 在网上下单 , 第二天就送货上门 , 前两天买了鲜百合 , 表面还带泥 , 新鲜度可以 , 在俺的潜意识中 , 百合配芹菜 , 绿色与白色完美组合 , 清新淡雅 , 呼吁而出 。 才是最佳搭配 , 没想到老妈用了他的特色炒法
百合分为药百合和菜百合 , 菜百合没有苦味 , 药百合略带苦涩 , 俺这里买的是菜百合 , 因此不用特殊处理 , 如果是药百合就需要绰水加些许盐去除它的苦涩 , 再进行烹饪
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
【百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃】在俺家 , 每餐它是少不了的 , 老妈照常用它来炒百合 , 炒出来后特惊讶 , 百合还能配它 , 还是比较下饭的 , 大家一起来看看
【二荆条炒辣椒】
准备主料:菜园辣椒一小把、新鲜百合两个
准备辅料:蒜、盐
1、鲜百合收到时 , 外面有一层泥土 , 有的百合表面有一些发黄 , 将百合从里到外一层一层的剥掉 , 剥掉后加水泡几分钟再清洗 , 百合吃多少洗多少 , 百合沾水之后不吃容易坏
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
2、家里二荆条辣椒切成粒状 , 蒜切成颗粒备用 , 老妈炒菜基本每道都有辣椒 , 炒百合也不例外 , 每餐辣的俺简直受不了 , 话不多说 , 今天这道菜特别简单 , 继续往下面看
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
3、锅内烧热 , 家里用的柴火 , 火势特别大 , 猪油下锅即化 , 放入百合 , 接着放入辣椒 , 在辣椒上放入适量盐 , 辣椒炒好后 , 再将百合一起翻炒 , 最后放入调味料即可 , 这是老妈的炒法
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
百味食家|老妈用它来炒,从未见过这样搭配,做法太奇特,新鲜百合如何吃
文章图片
百合炒辣椒 , 新鲜菜 , 第一次吃还不错 , 绵软入口即化的口感 , 菜百合食用价值高 , 可以用来煲汤和煲粥吃 , 一年四季都可以吃 , 秋季吃食用效果最好 , 秋季莲米出来了 , 可以和百合干一起煲汤喝 。 药百合性甘 , 味苦 , 也有很高的药用价值 , 解毒、宁心安神 , 效果不错谢谢大家对百味食家的支持 , 本文皆是原创 , 如果你喜欢俺的文章 , 欢迎关注与点赞


    推荐阅读