营养师雪姐姐|腹痛入院,查出肿瘤,8种“路边”食物,少给孩子吃,9岁小男孩( 二 )
但是 , 这里路边的煮玉米 , 大多添加了一些“添加剂” 。
长期食用 , 也会加重胃肠负担 , 不利于肠道健康 。
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第六种:路边的炸鸡排
路边的炸鸡排 , 闻着香 , 吃起来更香 , 大多数孩子都喜欢 。
但是 , 这类食物 , 易产生“丙烯酸”很难消化 , 不利于身体健康 。
此外 , 肉中的蛋白质及氨基酸发生热解 , 会分离出杂环胺 , 具有致突变性和致癌性的化学物质 。
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第七种:路边煮串串
串串香都以辛辣刺激为主 , 这也是为什么那么多人喜欢吃的原因 。
但是很多商家经常由于利益的驱使 , 经常地会使用一些化学用品 , 经常用作标本制作防腐、保鲜等等 , 食物放入其中浸泡 , 则可以保持原来的新鲜状态 。
这种食物大人吃多了也不行 , 更何况是抵抗力低下的孩子!
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第八种:臭豆腐
臭豆腐是以含蛋白质高的黄豆为原料 , 经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的 。
因为制作流程比较复杂 , 而且对温度和湿度的要求非常高 , 一旦控制不好 , 轻者会引发人体胃肠道疾病 , 重者还会导致肉毒杆菌大量繁殖 , 尽量不要吃 。
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此外 , 为了孩子健康 , 下面几种食物 , 也要少给孩子吃
1、珍珠奶茶
珍珠奶茶 , 也是很多孩子喜欢喝的饮品 。
里面的“珍珠” , 主要是木薯粉、糯米粉等的材料做成的 。
不过有的商家为了令“珍珠”更Q弹、有嚼头 , 会在制作过程中加入一些胶类的物质 , 令珍珠难以消化 。
并且 , 奶茶中 , 往往含有大量的糖分 , 经常喝 , 也容易导致肥胖等 , 不利于孩子的成长 。 所以 , 奶茶也要少给孩子喝 。
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2、皮蛋
生活中 , 很多人喜欢吃皮蛋 , 也喜欢喝皮蛋瘦肉粥 。
但是 , 皮蛋 , 在制作的过程中 , 可能会含有少量的重金属铅混入 。
人体在摄入过量后 , 很可能会使脑细胞遭到破坏 , 进而影响记忆力 , 不利于孩子的健康成长 。 因此 , 皮蛋不要给孩子吃 。
3、罐头
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罐头食品 , 在制作过程中 , 都加入了一定量的食品添加剂 , 对成人影响不大 , 但是 , 对正在发育时期的儿童却有很大影响 , 故儿童不宜多吃罐头 。
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4、果冻
果冻不是用水果汁加糖制成的 , 而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成 。
这些物质对人体没有什么营养价值 , 却有一定毒性 , 吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康 , 而且食用果冻易造成孩子呛咳甚至窒息 。
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5、爆米花
爆米花含铅量很高 。 铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能 。 儿童对铅解毒功能弱 , 常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒 , 造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象 。
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