美食杰官方|婆婆每周都吃，雷打不动，补血养气皮肤好，这菜是“花青素之王”
夏天虽然经常下雨空气中的水分含量大 ， 但是夏天也依旧非常的炎热 ， 会带走我们皮肤中的水分 ， 所以夏天的皮肤更加需要补水保湿 。 而且夏天的紫外线比较强 ， 皮肤屏障变薄 。 小编推荐大家可以多补充花青素 。 花青素是维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂 。 这菜是“花青素之王” ， 婆婆每周都吃 ， 雷打不动 ， 补血养气皮肤好！它就是紫薯 ， 紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 。 所以家里一定要经常吃一些紫薯 ， 尤其是女性 。 爱美的朋友们来看看我做的这道紫薯牛奶桂花羹！
紫薯牛奶桂花羹
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【美食杰官方|婆婆每周都吃，雷打不动，补血养气皮肤好，这菜是“花青素之王”】By兰雀Laciate
配料：
紫薯2个、兰雀牛奶250毫升、桂花少许
烹饪步骤：
1.准备食材：牛奶、紫薯、桂花 。 （我这里是三人的量 ， 搅拌出来刚好三杯奶羹 ， 各位要按量调配 。 ）
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2.紫薯洗净、去皮、切成片 。
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3.紫薯用适应微波炉用的碟子盛起 ， 表面喷少许清水 ， 高火叮五分钟 。 （没有微波炉的可以用蒸锅、隔水蒸15分钟左右 。 ）
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4.取出 ， 用叉子试压一下 ， 熟透 。
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5.倒进搅拌机内 ， 同时加入纯牛奶 。 （喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）
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6.通电 ， 搅成奶羹 。
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7.直至紫薯羹顺滑、没有颗粒状
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8.倒进杯子 ， 表面撒些桂花
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9.开动吧~~
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烹饪小贴士：
1、食材简介紫薯 ， 又叫黑薯 ， 薯肉呈紫色至深紫色 。 它除了具有普通红薯的营养成分外 ， 还富含硒元素和花青素 。 2、营养价值紫薯中含有丰富的蛋白质 ， 18种易被人体消化和吸收的氨基酸 ， 维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素 。 其中铁和硒含量丰富 。 而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素 。 3、紫薯富含纤维素 ， 可增加粪便体积 ， 促进肠胃蠕动 ， 清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物 ， 排出粪便中的有毒物质和致癌物质 ， 保持大便畅通 ， 改善消化道环境 ， 防止胃肠道疾病的发生 。
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