润心食忆TB|两个人花了218元,老婆吃完却说没吃饱,40度高温天气吃日式烤肉( 二 )
吃烤肉的时候点鸡腿肉估计被人看到了会笑我吧?不过你别小看鸡腿肉 , 它的特点就是易熟、肉质嫩 。 而且我还发现一个比较特别的地方 , 鸡腿肉放在菊花炭上烤过之后 , 炭香味比牛肉和猪肉还要浓郁 , 也算是意外惊喜了 。
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杏鲍菇
就目测这盘杏鲍菇的分量 , 明眼人都能看出来也就一根杏鲍菇的量了吧!你却不知道花了我22元 , 我都不敢相信自己的眼睛 。 与口蘑一样 , 也是没有任何多余的调味料 , 只有少许的椒盐 。 不过不得不承认 , 切薄片的杏鲍菇烤完之后吃着特别脆嫩 。
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用菊花炭烤的食物确实香味会更浓 , 而且加热快 , 缩短烧烤的时间就能够更大程度锁住肉汁 。 根据服务员的介绍 , 店里的所有肉类食材为了确保口感 , 只翻一次面就可以了 , 久烤就容易把肉给烤老了 。
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吃烤肉追求除了追求那份大快朵颐的畅快感之外 , 烤肉的过程其实特别有趣 , 很考验一个人的耐心 。 尤其是当你给自己的爱人烤肉的时候 , 看着她大肉吃肉 , 大肉喝饮料的满足感 , 你也会觉得很幸福!
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小伙伴们 , 就你们来看 , 我们这顿烤肉花了218元值不值?你们想尝试夏季三伏天顶着40度的高温出门吃烤肉么?
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